端硯

因采石環(huán)境而制，古代硯坑洞高約80厘米，采石工人只能蹲著、坐著或斜躺著采石。采石工具主要有：粗細(xì)不等的尖口鐵鑿、鐵筆、鐵錘、炮鑿、燈等。

因硯石的硬度，雕刻技藝和題材需要而制。雕刻工具主要有：錘、鑿、鑿卡、木鉆、鋸、滑石、工夫臺(tái)等。二十世紀(jì)七十年代前，工具多由采石工或硯匠自制，之后有專業(yè)生產(chǎn)。

端硯以石質(zhì)堅(jiān)實(shí)、潤(rùn)滑、細(xì)膩、嬌嫩而馳名于世，用端硯研墨不滯，發(fā)墨快，研出之墨汁細(xì)滑，書寫流暢不損毫，字跡顏色經(jīng)久不變，好的端硯，無(wú)論是酷暑，或是嚴(yán)冬，用手按其硯心，硯心湛藍(lán)墨綠，水氣久久不干，古人有"哈氣研墨"之說(shuō)。

端硯的制作過(guò)程較為復(fù)雜，工序繁多。主要有采石、維料、制璞、雕刻、磨光、配盒等。

1、采石

是制作端硯極其重要的一環(huán)，硯石有坑洞之別，優(yōu)劣之分。名坑質(zhì)優(yōu)之硯石，加上制硯高手制作，可以出產(chǎn)精品和珍品。端硯名貴與否，最基本的條件在于硯石，故采石這道工序極為重要，不可本末倒置。端溪名坑，自古以來(lái)都以手工開采，勞動(dòng)強(qiáng)度大，采石技術(shù)高，故有"端石一斤，價(jià)值千金"之說(shuō)。 因端溪石大多不抗震，硯石開采至今仍以手工開采為主，不能以機(jī)械代替。在開采硯石中，如看不清石壁，看不準(zhǔn)石脈，就會(huì)浪費(fèi)好硯材。特別是老坑、麻子坑和坑仔巖，有時(shí)可能整壁石都不成材（石工謂之?dāng)嗝}，即斷層），就得將它一塊塊地鑿下來(lái)，再根據(jù)石脈的走向?qū)ふ沂?。石脈（石層）的走向一般是斜向下方，有時(shí)也會(huì)曲折蛇行，甚至要挖到深層才能找到。因此采石工必須掌握硯石生長(zhǎng)的規(guī)律，順其自然，按部就班，從接縫處下鑿，盡量保住硯材的完整。

采石工人所使用的工具要因地制宜，以鑿為主。這些刀具長(zhǎng)短有異，大小不一，粗細(xì)不同，但每個(gè)石工必備三四十把，每天工作后都要修理或磨礪，所謂"工欲善其事，必先利其器"是也。

2、維料

制璞維料又稱選料制璞。開采出來(lái)的硯石并不是全部都可以作硯材，須經(jīng)過(guò)篩選后，再將其分別等級(jí)。特別好的，純凈無(wú)瑕者為特級(jí)，稍次者為甲級(jí)，再次者為乙級(jí)。將有瑕疵的，有裂痕的，或爛石、石皮、頂板底板……統(tǒng)統(tǒng)去掉，剩下"石肉"。這個(gè)過(guò)程首先要懂得看石。憑實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，內(nèi)行的維料石工能夠"看穿石"，可以預(yù)測(cè)到表層看不到的石品花紋，如硯石的側(cè)面發(fā)現(xiàn)有石眼般的綠點(diǎn)，或綠色的翡翠帶，那么鑿下去可能有石眼出現(xiàn)；硯石的兩側(cè)如果微呈白色，或白色的外圍有火捺包著，則可能隱藏魚腦凍或蕉葉白。硯工還要根據(jù)硯石的天然形狀用錘或鑿制成天然形、蛋形、長(zhǎng)方形、方形、圓形、金鐘形、蘭亭式、太史式……等硯形硯式的硯璞。制璞者同樣必須懂得看石，因?yàn)橐獙⒊幨詈玫牡胤搅糇髂?。一方端硯石質(zhì)的優(yōu)劣都以墨堂之硯石作評(píng)價(jià)，鑒賞石品花紋亦放在墨堂之部分（石眼除外）。

3、設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)的目的是將硯石中的瑕疵變成無(wú)瑕，以達(dá)到錦上添花的目的，增加其藝術(shù)價(jià)值，硯的設(shè)計(jì)要求"因石構(gòu)圖，因材施藝"、“因型造勢(shì)”，除了傳統(tǒng)硯形硯式外，還要充分利用天然石皮，匯集文學(xué)、歷史、繪畫、書法、金石于一體，可以說(shuō)是將硯升華為一種綜合性藝術(shù)品的重要環(huán)節(jié)。2、開璞：硯石在礦坑開采后，去掉"石皮"，保留"石肉"，然后按質(zhì)分組的一道重要的工序。

4、雕刻

端硯的雕刻是端硯制作過(guò)程中極其重要的工序。要使一塊天然樸實(shí)的硯石，成為一件精美的工藝品，就需要?jiǎng)?chuàng)作設(shè)計(jì)和雕刻的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程處理得當(dāng)是錦上添花，處理不當(dāng)就會(huì)畫蛇添足甚至弄巧成拙。故雕刻藝人要對(duì)硯璞因材施藝，因石構(gòu)圖，還要根據(jù)硯璞的石質(zhì)，去粗存精，認(rèn)真構(gòu)思，并考慮題材、立意、構(gòu)圖、形制以及雕刻技法如刀法、刀路。雕刻端硯要線條清晰，玲瓏浮凸，一目了然。端硯雕刻主要有深刀（高深雕）與淺刀（低浮雕）雕刻，還有細(xì)刻、線刻，適當(dāng)?shù)耐ǖ瘢ㄧU空）。

采用什么雕刻技法和刀法，要視題材和硯形、硯式而定。如要表現(xiàn)剛健豪放的多采取以深刀雕刻為主，適當(dāng)穿插淺刀雕刻和細(xì)刻；要表現(xiàn)精致古樸、細(xì)膩含蓄的，則以淺刀雕刻、線刻、細(xì)刻為主?？傊?xì)刻和線刻均屬"工精藝巧"之"工精"部分。細(xì)刻要求雕刻精細(xì)，準(zhǔn)確，生動(dòng)；線刻則要線條細(xì)膩、流暢，繁而不亂，繁簡(jiǎn)得當(dāng)。

5、配盒

端硯雕刻完畢，必須配上名貴的木盒。硯盒起著防塵和保護(hù)硯石的作用，同時(shí)，硯盒本身也是一件藝術(shù)品、裝飾品。硯盒的用料很講究，名貴的用紫檀、酸枝、楠木等硬木。硯盒的造型一般按硯石形狀而定。自端硯問世以來(lái)，其盒底部都有"四腳"，雜形和天然硯盒的"腳"稱"豹腳"，長(zhǎng)方形硯盒的"四腳"則要與盒形的四角線條相吻合，成為直角形的"腳"。硯盒之腳除了起裝飾作用外，更重要是從實(shí)用去考慮，使移動(dòng)端硯或洗滌時(shí)方便。硯與盒必須吻合，同時(shí)要考慮到木盒的干濕度，可能會(huì)整體收縮，硯盒本身要稍比硯石四周寬些，以便于硯石取出洗滌?？傊渖虾凶?，能使端硯顯得更加古樸凝重，更加名貴。

6、磨光

硯石磨光的工序一般放在配盒之后。首先用油石加幼河砂粗磨，目的磨去鑿口、刀路，然后再用滑石、幼砂紙，最好是一千目的水磨砂紙反復(fù)磨滑，使硯臺(tái)手感光滑為止。最后是"浸墨潤(rùn)石"，過(guò)一兩天后褪墨處理。硯石磨光的好壞，直接影響硯石的品質(zhì)及使用的效果。人們?cè)谶x擇端硯的時(shí)候，除了以水濕石察看石色，鑒賞石質(zhì)和石品花紋外，還常用手按摸硯堂（所謂手感），看是否細(xì)膩，潤(rùn)滑，這一切都與硯石的磨光有直接關(guān)系。

端、歙、洮硯下發(fā)墨對(duì)比

以下做分析的前提條件是：1、均為老坑石料。2、以評(píng)鑒硯臺(tái)下墨發(fā)墨。3、以下硬度均以摩氏為單位。

硯臺(tái)的實(shí)用功能是磨墨，其中下墨、發(fā)墨是衡量硯材好壞的重要指標(biāo)之一，簡(jiǎn)單說(shuō)，下墨，是通過(guò)研磨，墨從墨塊到水中“硯臺(tái)上”的速度。發(fā)墨，是指墨中的碳分子和水分子融合的速度、細(xì)膩程度。發(fā)墨好的墨如油，在硯中生光發(fā)艷，隨筆旋轉(zhuǎn)流暢，所以畫畫的用硯比書法的用硯要求更高。下墨講求快慢，發(fā)墨講求粗細(xì)，但往往下墨快的發(fā)墨粗，發(fā)墨好的下墨慢。所以，下墨發(fā)墨均佳的硯極其珍貴。

以下為端、歙、洮硯石的對(duì)比：

注：墨條的硬度是（2.2—2.4），刻刀的硬度是（鎢鋼刀：約7 白鋼刀：約6 碳鋼刀：約5）

從以上可以看出，石材硬度較軟則硯石顯空隙率小，硯石的礦物細(xì)、粒間間隙小，從而達(dá)到很好的發(fā)墨效果；而反之石材硬度較硬則顯示礦物較軟者稍粗、粒間間隙稍大，從而可以達(dá)到很好的下墨，下墨與發(fā)墨本身是矛盾體，好的硯質(zhì)要恰好能夠調(diào)和矛盾，就是要細(xì)而不滑，澀而不粗。從以上數(shù)據(jù)可以看出，三大石質(zhì)名硯中，端硯硬度較軟，所以發(fā)墨更好，而歙硯硬度較硬，所以下墨更好，大文學(xué)家歐陽(yáng)修在《硯譜》中評(píng)價(jià)：“歙萬(wàn)出于龍尾溪，其石堅(jiān)勁，大抵多發(fā)墨，故前世多用之。以金星為貴，其石理微粗，以其手摩之，索索有鋒芒者尤佳”。而洮硯硬度較于端歙之間，下墨優(yōu)于端硯而發(fā)墨優(yōu)于歙硯，所以從下發(fā)墨上來(lái)講是將矛盾體調(diào)節(jié)到恰到好處。

附：洮硯作品

歷史上有“南端北洮”之說(shuō)，是指南方的端硯和北方的洮硯。端硯不但古來(lái)已十分名貴，更因幾大名坑硯材枯竭，近年已將所有名坑都已“封坑”，特別是老坑已封坑多年，無(wú)石可采，如今只有洮硯還現(xiàn)存少量老坑石。所有名坑：老坑、麻子坑、坑仔巖，梅花坑，宋坑等端硯身價(jià)日升，這些原料已經(jīng)越來(lái)越珍貴。端硯之所以封坑，是因坑道閉塞、塌方和政府保護(hù)而封坑停采，硯石資源越來(lái)越少了，現(xiàn)在銷售的都是以前開采的硯石，賣一塊就少一塊了，故端硯之收藏價(jià)值越來(lái)越高，升值潛力越來(lái)越大。端硯石出產(chǎn)在廣東省肇慶市東部的爛柯山和肇慶市七星巖北面（西起小湘峽，東到鼎湖山）的北嶺山一帶，尤以老坑、麻子坑和坑仔巖三地之硯石為最佳。

端硯（duān yàn）坑口眾多，歷史悠久。但自2000年開始，所有坑口因禁采而停止開采。端硯硯石主要有五個(gè)產(chǎn)地：1、端溪東側(cè)斧柯山西麓一帶，有老坑、坑仔、麻子坑、冚羅蕉、朝天巖等。2、羚羊峽北岸，與老坑一江之隔的白線巖等。3、北嶺山一帶，有宋坑、梅花坑。4、小湘峽一帶，綠端。5、斧柯山東麓，沙浦鎮(zhèn)一帶，沙浦諸坑（又稱“斧柯東”）。

一、看顏色。端硯中，石色紫中帶藍(lán)是最好的，在陽(yáng)光下或放在水中看石色最為明顯突出，其次是紫帶青和紫帶赤。除紫色外，還有白、青、綠等顏色。

二、觀石質(zhì)。一般選購(gòu)端硯先由質(zhì)開始，好的端硯石質(zhì)可永遠(yuǎn)保值，石質(zhì)細(xì)潤(rùn)、堅(jiān)實(shí)的為佳。

三、感重量。端石為沉積巖輕重適中，上手時(shí)有滋潤(rùn)之感;若感到太輕或太沉重，有枯燥之感覺，均有偽品之嫌。

四、聽聲音。端硯叩之聲音較小且悶啞，不像其他石硯叩之聲音帶脆帶響。

五、用指按。用手指按硯臺(tái)1秒鐘，端硯上就會(huì)有“水汽”形成的手指痕跡。

六、哈氣?？拷顺幑豢跉?，硯上就會(huì)凝聚一薄水層，用指一摸可見凝聚水的多寡。

民間做工很多品味不高，甚至俗不可耐，即使有方難得的好石，被庸工俗手一雕，是為廢品。令人痛恨不己，既愛其石，又實(shí)難接受收藏使用，此其二。因此，不少人孜孜以求，卻難有佳遇，是為心結(jié)。

端硯自唐朝初年開始生產(chǎn)。不過(guò)，當(dāng)年的端硯純粹是文人墨客書寫的實(shí)用工具，石面上無(wú)任何圖案花紋裝飾，顯得粗陋、簡(jiǎn)樸，唐朝李肇的《唐國(guó)史補(bǔ)》云："內(nèi)邱瓷甌，端州紫石硯，天下無(wú)貴賤通用之"。

后來(lái)到了唐朝中葉，一天一老硯工路經(jīng)端溪時(shí)，看見有兩只仙鶴飛落溪水之中，久而不起，于是心生疑竇，張網(wǎng)撈捕，但撈起的卻是一塊石頭！不過(guò)，這塊石頭十分奇異，上有裂縫，不時(shí)發(fā)出鶴鳴聲響，老硯工順著裂縫把奇石撬開，奇石竟一分為二，化作兩只硯臺(tái)，硯邊各有一只仙鶴佇立在蒼松之上。消息傳開，硯工們紛紛仿制，或各展其藝，在硯臺(tái)上雕以各種圖案花紋。這大概就是端硯從實(shí)用品變?yōu)閷?shí)用工藝品之始。

在唐代初期廣東肇慶（古稱端州）東郊羚羊峽欄柯山的端溪一帶，就出現(xiàn)了依靠采硯石、生產(chǎn)端硯為生的勞動(dòng)者。這里，滾滾東流的西江水，穿峽而過(guò)，直奔南海。夾岸叢山峻嶺，氣勢(shì)磅礴，重巖疊翠。端硯名坑中的水巖（老坑）、坑仔巖、麻子坑、朝天巖、古塔巖、宣德巖就錯(cuò)落的分布在這風(fēng)景如畫的環(huán)境中。生產(chǎn)的端硯慢慢地成了肇慶獨(dú)有的工藝美術(shù)品；深受文人墨客的喜愛，并得到達(dá)官貴人和帝王將相的賞識(shí)。宋朝開始把端硯列為“貢品”，蜚聲中外。

端硯之所以名貴，除了石質(zhì)特別幼嫩、純凈、細(xì)膩、滋潤(rùn)、堅(jiān)實(shí)、嚴(yán)密，制成的端硯具有呵氣可研墨、發(fā)墨不損毫、冬天不結(jié)冰的特色外。還與其開采、制作的艱辛有關(guān)。一方端硯的聞世，要經(jīng)過(guò)從探測(cè)、開鑿、運(yùn)輸、選料、整璞、設(shè)計(jì)、雕刻、打磨、洗滌、配裝等十多種艱辛而精細(xì)的工序。采硯石無(wú)法用機(jī)械化操作，只能以手工為主。歷代采石工人都是按石脈走向，順其自然向深層采掘，從接縫處下鑿。采出來(lái)的硯石如能有三、四成可用，已屬難得?？拥老蛳聝A斜、曲折蜿蜒，工人進(jìn)出要下蹲彎腰，有些地段僅能容一人裸體匍匐爬行。古人云：“老坑匍匐仔坑斜，采石人同隔世賒。刈取紫云煩鏤削，千金一砍未為奢?！?/p>

加上歷代制硯藝人的精雕細(xì)作，使其造型式樣多姿多彩，由初唐的實(shí)用型逐漸提高到明清時(shí)期的實(shí)用與欣賞相結(jié)合的高度，步入了民族工藝美術(shù)的行列?，F(xiàn)在已成為中國(guó)工藝美術(shù)百花園中的一朵奇葩，聞名遐邇。使來(lái)肇慶觀光的中外游客無(wú)不以擁有一方工藝精湛、多姿多彩的端硯為榮。

現(xiàn)今，世界上最大的端硯是《端溪九龍硯》，其長(zhǎng)為4.6米，寬3.15米，厚0.45米，重達(dá)13.8噸。被譽(yù)為“中華之最”?，F(xiàn)收藏于肇慶市端茗硯雕工藝廠內(nèi)。

現(xiàn)在，肇慶市生產(chǎn)的端硯，既保持了傳統(tǒng)工藝的民族特色和地方特色，同時(shí)在造型、構(gòu)圖、題材、立意上又有了新的突破，創(chuàng)造了端硯實(shí)用之外的新藝術(shù)意境，如端州古邵圖大端硯，巧妙地將古端州縮龍成寸，又如仙境立體雕刻大端硯，把端硯雕刻成立體的一條鱷魚、一只鳴蟬、一堆瓜果、一群仙人，并巧妙地將硯池收藏其中，看似雕塑、古董，但又可磨墨揮毫，令人嘆為觀止。

端硯具有很高的藝術(shù)價(jià)值、收藏價(jià)值和人文價(jià)值，在新的歷史條件下，機(jī)械生產(chǎn)沖擊著手工端硯制作，傳統(tǒng)記憶的傳承方式導(dǎo)致工匠后繼乏人，只有認(rèn)真解決了這些問題，才能切實(shí)保護(hù)和延續(xù)傳統(tǒng)端硯制作技藝。

國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，該制作技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年6月5日，經(jīng)國(guó)家文化部確定，廣東省肇慶市的程文為該文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，并被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目226名代表性傳承人名單。

青少年傳承　　

隨著年月的流逝，越來(lái)越多的肇慶青少年逐漸遺忘了端硯這種本土文化。甚至連老坑在哪里？端硯怎么用等最基本的問題都不甚了解。但是，令人欣喜的是，包括名師名硯網(wǎng)、肇慶學(xué)院等機(jī)構(gòu)也在嘗試著積極推動(dòng)著相關(guān)傳承工作的進(jìn)行。

同樣，一些有志青少年們也在用著他們自己的方式、方法和思維推動(dòng)著端硯文化的傳揚(yáng)延續(xù)。如來(lái)自廣東商學(xué)院和深圳大學(xué)的幾位同學(xué)，以“端硯文化在青少年中傳承”為題成功申報(bào)廣東省大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，并且還利用著微博、人人網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)媒體傳揚(yáng)著端硯文化。

肇慶端硯文化公益團(tuán)簡(jiǎn)介

隨著2011年初《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》的正式通過(guò)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)日漸受到社會(huì)各界的關(guān)注和關(guān)心。而肇慶端硯文化公益團(tuán)正是在這一時(shí)代背景下孕育產(chǎn)生的大學(xué)生文化公益團(tuán)體。該公益團(tuán)由廣東商學(xué)院的潘博成同學(xué)在2011年初發(fā)起，并由來(lái)自廣東商學(xué)院和深圳大學(xué)等高校的肇慶籍大學(xué)生和社會(huì)志愿者共同進(jìn)行日常維護(hù)和運(yùn)作，是廣東省大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目—— “端硯文化在青少年中傳承項(xiàng)目”研究組的拓展和延伸。該公益團(tuán)旨在通過(guò)新浪微博：肇慶端硯_文化公益團(tuán) 等平臺(tái)，進(jìn)行線上傳統(tǒng)文化宣傳。向廣大網(wǎng)友，特別是青年網(wǎng)民傳揚(yáng)以包括端硯在內(nèi)的文房四寶、書畫藝術(shù)等中華傳統(tǒng)文化知識(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該微博現(xiàn)有端硯普知、端硯票友和端硯猜猜等主要欄目，迄今轉(zhuǎn)發(fā)和評(píng)論量已逾6600次。曾與中國(guó)國(guó)家博物館合作舉辦國(guó)家博物館藏硯臺(tái)系列介紹、與中國(guó)文物網(wǎng)攜手推出尋找地方硯等公益活動(dòng)。該公益團(tuán)在運(yùn)作過(guò)程中，曾得到中國(guó)國(guó)家博物館和多個(gè)省市博物館和公益團(tuán)體的支持和褒揚(yáng)。