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山茶屬植物的經濟意義 一、 世界三大飲料之一的茶葉 原產于中國的茶葉和普洱茶 是山茶屬植物中最具世界性經濟意義的作物，茶樹與屬于 熱帶植物的咖啡和可可有所不同，無論在溫帶或寒帶都可生長，從南緯 33度的南非共 和國以北地區(qū)至北緯 42 度附近格魯吉亞共和國高加索山區(qū)都有引種栽培，而且隨著經 濟的發(fā)展，國際茶葉的出口貿易量迅速增長，由 70年代的萬噸猛增至 1994年的 101萬 噸。到 2005年預計將達 145~150萬噸。中國是世界主要產茶國之一， 1995年全國茶園 面積萬公頃。 全國茶葉產量萬噸， 茶葉也是云南省的重要產品之一， 1995年全省栽培面 積為萬公頃占全國面積的 %，年產量萬噸，占全國 %,居全國第四位 ,茶農 120萬戶 ,年產 值億元，加工產值億元，是農村的重要產業(yè)，而且存在巨大潛力，因為在現(xiàn)今世界上有 40 余個國家出產茶葉， 沒有一個國家象中國這樣擁有眾多的品種
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