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------ --- 乳制品檢測項目及檢測標準 乳制品工業(yè)是食品制造業(yè)中發(fā)展 最快的行業(yè),改革開放以來, 我國乳制 品工業(yè)在行業(yè)規(guī)模、 乳制品產(chǎn)量、技術 裝備、質(zhì)量安全等方面都有了根本的轉 變,但由于乳制品工業(yè)發(fā)展時間短, 發(fā) 展速度過快,基礎薄弱,特別是由于奶 源管理、質(zhì)量控制、檢測手段落后等方面的原因,質(zhì)量安全問題時有發(fā)生,給消 費者的生命和財產(chǎn)安全帶來損害, 所以,乳制品檢測 水品的提高, 是現(xiàn)今社會應該注重的問 題??茦松餀z測中心可提供乳制品檢測服務, 中心下設理化實驗室、微生物實驗室可完成乳 制品各項檢驗,主要涉及以下簡稱產(chǎn)品及項目。 【檢測產(chǎn)品】 乳制品:液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳) ; 乳 粉:全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉;其他乳制 品:煉乳、奶油、干酪等 嬰幼兒配方乳粉:嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉等 【檢測項目
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