《制冷原理》

前言

主要符號表

緒論

第一篇 基礎(chǔ)篇

模塊一制冷技術(shù)的熱力學基礎(chǔ)

一、學習目標

二、相關(guān)知識

（一）熱力學定律在制冷技術(shù)中的應(yīng)用

（二）制冷劑的壓焓圖和溫熵圖

（三）制冷循環(huán)的熱力學特性分析

思考題與練習題

模塊二主要制冷方法

一、學習目標

二、相關(guān)知識

（一）相變制冷

（二）氣體膨脹制冷

（三）渦流管制冷

（四）熱電制冷

（五）磁制冷

思考題與練習題

模塊三制冷劑與載冷劑

一、學習目標

二、相關(guān)知識

（一）制冷劑概述

（二）制冷劑的選擇及使用注意事項

（三）常用制冷劑的性質(zhì)

（四）載冷劑

思考題與練習題

第二篇 能力篇模塊四單級制冷循環(huán)系統(tǒng)的原理與應(yīng)用

一、學習目標

二、相關(guān)知識

（一）單級蒸氣壓縮式制冷理論循環(huán)

（二）單級蒸氣壓縮式制冷實際循環(huán)

（三）單級蒸氣壓縮式制冷實際循環(huán)的熱力計算

（四）單級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的特性分析

三、知識運用

（一）食品冷藏裝置

（二）空調(diào)裝置

（三）制冰裝置

思考題與練習題

模塊五雙級制冷循環(huán)系統(tǒng)的原理與應(yīng)用

一、學習目標

二、相關(guān)知識

（一）采用雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的原因和條件

（二）雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)

（三）雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的熱力計算

（四）溫度變化對雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)特性的影響

三、知識運用

（一）冷庫直接供液制冷裝置

（二）冷庫重力供液制冷裝置

（三）冷庫氨泵供液制冷裝置

思考題與練習題

模塊六溴化鋰吸收式制冷循環(huán)系統(tǒng)的原理與應(yīng)用

一、學習目標

二、相關(guān)知識

（一）吸收式制冷的工作原理與循環(huán)

（二）溴化鋰水溶液的性質(zhì)

（三）溴化鋰吸收式制冷機的工作原理

（四）溴化鋰吸收式制冷機的特點

三、知識運用

（一）蒸汽型溴化鋰吸收式制冷裝置

（二）熱水型溴化鋰吸收式制冷裝置

（三）直燃型溴化鋰吸收式冷熱水機組

（四）太陽能型溴化鋰吸收式制冷裝置

思考題與練習題

第三篇 拓展篇模塊七蓄冷空調(diào)制冷循環(huán)系統(tǒng)的原理與應(yīng)用

一、學習目標

二、相關(guān)知識

（一）蓄冷系統(tǒng)的工作原理

（二）蓄冷系統(tǒng)的分類與特點

三、知識運用

（一）冰盤管式蓄冰裝置

（二）冰球式蓄冷裝置

（三）制冰滑落式蓄冷裝置

（四）冰晶式蓄冷裝置

目錄制 冷 原 理思考題與練習題

模塊八復疊式制冷循環(huán)系統(tǒng)的原理與應(yīng)用

一、學習目標

二、相關(guān)知識

（一）采用復疊式制冷循環(huán)的原因

（二）復疊式制冷循環(huán)的工作原理

（三）復疊式制冷循環(huán)

（四）復疊式制冷循環(huán)的特點

三、知識運用

（一）D-8型低溫箱復疊式制冷裝置

（二）超低溫冰箱

（三）CO2/NH3復疊式制冷系統(tǒng)

思考題與練習題

模塊九熱泵空調(diào)系統(tǒng)的原理與應(yīng)用

一、學習目標

二、相關(guān)知識

（一）熱泵的概念及工作原理

（二）熱泵的發(fā)展及應(yīng)用

（三）熱泵的分類和特點

三、知識運用

（一）空氣源熱泵空調(diào)裝置

（二）水源熱泵空調(diào)裝置

（三）土壤源熱泵空調(diào)裝置

思考題與練習題

附錄

附錄A附表1~附表

附錄B附圖1~附圖

參考文獻 2100433B

《制冷原理》全書分為三篇共九個模塊，第一篇是基礎(chǔ)篇，主要介紹制冷技術(shù)的熱力學基礎(chǔ)、主要制冷方法、制冷劑與載冷劑；第二篇是能力篇，主要介紹單級制冷循環(huán)、雙級制冷循環(huán)、溴化鋰吸收式制冷循環(huán)系統(tǒng)的原理與應(yīng)用；第三篇是拓展篇，在基礎(chǔ)篇和能力篇的基礎(chǔ)上，介紹蓄冷空調(diào)制冷循環(huán)系統(tǒng)、復疊式制冷循環(huán)系統(tǒng)、熱泵空調(diào)系統(tǒng)的原理與應(yīng)用?！盎A(chǔ)篇”按照“學習目標→相關(guān)知識”的思路組織內(nèi)容，簡明扼要、條理清楚；“能力篇”和“拓展篇”按照“學習目標→相關(guān)知識→知識運用”的思路組織內(nèi)容，緊跟專業(yè)前沿，突出實際應(yīng)用，符合學生的學習規(guī)律，同時滿足了專業(yè)教學需要。

《制冷原理與性能》較全面地介紹了制冷的基本原理與性能。全書所涉及的內(nèi)容主要有熱工的基礎(chǔ)知識，制冷的基本概念、基本原理和基本性能，以及制冷劑和載冷劑、濕空氣的性質(zhì)和焓濕圖等。《制冷原理與性能》編寫時注意了內(nèi)容的先進性和實用性，并考慮了制冷劑的替代、現(xiàn)狀、發(fā)展和實用性質(zhì)，并對制冷循環(huán)的計算舉例加以說明，介紹了近年來應(yīng)用廣泛的帶經(jīng)濟器的單級壓縮制冷循環(huán)等。

《制冷原理與性能》可供從事制冷與空調(diào)技術(shù)設(shè)計或生產(chǎn)的工程技術(shù)人員、維修人員、銷售人員、安裝調(diào)試人員以及從事運行的人員學習和參考，亦可供有關(guān)院校的制冷與空調(diào)專業(yè)師生參考。

書 名:制冷原理與設(shè)備

層 次：高職高專

配 套：電子課件

作　者：李曉東

出版社： 機械工業(yè)出版社

出版時間：李曉東

ISBN:7-111-18988-4

開本： 16開

定價:￥28.0

本書是高職院校制冷與空調(diào)專業(yè)的主要教材之一，全書共8章：制冷技術(shù)概況、制冷的熱力學基礎(chǔ)、制冷劑、單級蒸氣壓縮式制冷原理、兩級壓縮及復疊式制冷循環(huán)、吸收式制冷循環(huán)、其他形式的制冷循環(huán)與方法、熱泵原理與應(yīng)用等。附錄一為制冷劑特性表和圖，提供制冷系統(tǒng)熱力計算用的特性參數(shù)；附錄二為制冷工國家職業(yè)標準，內(nèi)容為制冷工初級、中級、高級和技師的培養(yǎng)、考核、發(fā)證的具體要求，以及應(yīng)該達到的技能標準，可供考證參考。書末有制冷原理與系統(tǒng)的彩色插頁，幫助讀者加深對制冷原理理論知識的了解，更直觀地了解制冷機和制冷系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與工作過程，比較全面地掌握制冷的基本知識，提高學習后續(xù)專業(yè)課的興趣。