伊朗藏紅花藏紅花的作用

來源：藝術中國

伊朗號稱擁有地毯、魚子醬和藏紅花"三寶"，但"三寶"之中惟有地毯集藝術之大成，可謂是"寶中之寶"。英國王妃黛安娜王妃遇難一周年時，英國王室從伊朗定制了十多塊絲毯，只因為紋路細膩、圖案清晰、做工講究的波斯地毯是伊朗的民族藝術至尊。

波斯地毯源于何時已經(jīng)無法準確地考證了。據(jù)希臘史學家記載，公元前六世紀希波戰(zhàn)爭時期，波斯帝國的居民就睡在柔軟的地毯上，甚至戰(zhàn)車上也用地毯鋪蓋。迄今發(fā)現(xiàn)的最早波斯地毯是俄羅斯著名考古學家薩爾蓋·魯丁柯１９４９年夏天在蒙古的阿爾泰地區(qū)，靠近西伯利亞南部的一個冰凍的墓穴中發(fā)掘出來的。該毯長２１０厘米、寬１９０厘米，每平方厘米有３６個結，顏色有深紅色、桔黃色和墨綠色，主要染料來自動物和植物，被稱為帕茲里克地毯。由于當?shù)貒篮?，該地毯幾乎完好地保存了下來。?jù)考證，該地毯屬于公元前五世紀的阿契美尼德王朝，圖案中波斯騎兵的服裝和武器與公元前３３０年被希臘亞歷山大軍隊付之一炬的波斯帝國王宮波斯波利斯的圖案一模一樣。專家們認為，這塊地毯應是２５００年前伊朗高原東部的米底亞人或帕提亞人編制的，現(xiàn)保存在俄羅斯圣彼得堡的博物館內。

然而，除了這塊帕茲里克地毯之外，目前尚未發(fā)現(xiàn)公元前六世紀到公元十六世紀這段時間編制的地毯，目前伊朗地毯博物館內保存的最古老地毯是大約４５０年前出品的，是一個栩栩如生的狩獵圖。因此，波斯地毯何時真正成為一種經(jīng)濟和藝術品，也無法考證了。然而，據(jù)史書記載到公元三世紀的薩珊王朝時期，波斯地毯開始有藝術性和裝飾作用，隨著伊斯蘭教的傳入，伊斯蘭教圣典《古蘭經(jīng)》中故事和教義逐漸成為波斯地毯的題材。到十六世紀沙法維時期，波斯地毯生產(chǎn)已經(jīng)達到鼎盛時期，編制了大量精致華美的地毯，其中很多圖案取材于九世紀伊朗著名詩人費爾多希的史詩《王書》，從此波斯地毯開始標注編制時間和編制者姓名。

波斯地毯享譽全球，要歸功于類似大旅行家馬可·波羅這些人物的宣傳，但最根本的是因為波斯地毯的顯著特色：文質細膩、圖案清晰、色彩穩(wěn)定。波斯地毯的主要原料是毛、絲、棉。一般地毯用棉繩作經(jīng)線，織就后平整、結實。十六世紀的波斯地毯黃金時期，優(yōu)質地毯則用絲作經(jīng)線，毛作緯線，織成絨面。更有百分之百的絲織地毯，配上精美的圖案，如同工筆畫一般令人注目。波斯地毯首先講究文質，也就是打結。打結有兩種方法，一種是鉤針編織的土耳其結，伊朗西部大不里士、庫爾德斯坦等地善于用此結。另一種則是純粹手編的波斯結，主要流行于伊朗中部、東部地區(qū)。波斯地毯的質地和價值很大程度上取決于其原料、細密程度以及結的多少。打結一般表現(xiàn)為在寬６．５－７公分的經(jīng)線里打上４０以上的結，波斯語稱為"拉吉"，拉吉越多，地毯平面越光滑、細膩、結實，有些優(yōu)質地毯的拉吉高達１２０。

波斯地毯非常注重使用天然顏料，以致于歷經(jīng)百年仍然色彩鮮艷如故。伊朗的羊毛顏色本身多種多樣，有黑色、米色、棕色、黃色，尤其是羊頸部和腹部剪下來的毛，更是鮮亮。需要染色時，多使用植物的根、莖、皮提取的染料，如從石榴皮提取淡黃色，從核桃皮提取赭色，而紅色則往往用一種黑色的小昆蟲染成。

早期波斯地毯的圖案比較簡單，多以宗教故事和生活題材為主。隨著世界各地文化傳入伊朗，波斯地毯逐漸綜合了編制、繪畫、書法、攝影等各種藝術。中國的工筆畫傳入伊朗后在薩法維王朝得以大力發(fā)揮，伊朗"蘇菲主義"神秘主義哲學通過工筆水彩畫發(fā)揮得淋漓盡致，形成伊朗獨特的繪畫藝術。這一藝術也潛移默化地被地毯工匠們融入地毯編織，"蘇菲主義"的男醉女舞、仙風仙骨的畫面躍然地毯之上。宗教和生活主題的圖案也得以進一步完善，有男耕女織的《四季圖》、有描繪裸露的亞當、夏娃的《伊甸園》、有再現(xiàn)王公貴族追逐獵物的《狩獵圖》。不僅如此，地毯的四周邊緣，甚至地毯圖案之中也往往要添上波斯文或阿拉伯書法，或是摘錄名人詩句，或是引自《古蘭經(jīng)》經(jīng)文，一定程度上頗類似于中國國畫的詩配畫、畫配詩。

伊朗是個多民族的國家，加上地理環(huán)境、宗教以及生活習慣因素的影響，在漫長的地毯編織過程中，各地的工匠也逐漸形成自己的風格流派，但究竟有多少流派，至今也無法搞清楚。東北部宗教圣城馬什哈德一帶出產(chǎn)的地毯多帶有濃厚的宗教色彩，顏色以暗紅、深藍、墨綠為主，給人以神秘、莊嚴之感。那里的地毯受到伊斯蘭教不能崇拜偶像的拘束，圖案里沒有人物，沒有寫真手法，花卉魚蟲都經(jīng)過變形形成一種朦朧美。中部克爾曼省生產(chǎn)的地毯，通常以紅色、藍色為背景，在圖案的中間有一族象征太陽的圓形或棱形大花團，周圍點綴著像閃爍的群星一樣的各色小花和藤葉，絢麗多彩。中部的卡善和納恩的地毯中花卉圖案最為精細、優(yōu)美?？ㄉ瞥霎a(chǎn)的絲毯，在歐洲最負盛名。中部古都伊斯法罕生產(chǎn)的地毯色調明快，圖案豐富，人物、動物、宮殿亭臺躍然而出，反映出這個當時"世界之半"的古都的開放、寬容的氣質。東南部的俾路支、西部的庫爾德斯坦和西北部的阿塞拜疆多帶有少數(shù)民族的特色。

波斯地毯在伊朗經(jīng)濟中也占有很高的地位，地毯出口是伊朗非石油產(chǎn)品出口的最主要商品，占整個非石油出口的３０％以上，在世界上也是名列前茅。據(jù)伊朗官方透露，伊朗有２２０萬人從事地毯編織工作，每年編織地毯７５０萬平方米，其中８５％用于出口。

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