美麗中國3：公共商業(yè)景觀

笛東景觀事業(yè)部副總經理 周梁俊

在大數(shù)據時代，如何從信息科技化的角度把控數(shù)據、互動和商業(yè)景觀之間的關系，會對我們的設計產生很大影響，我想結合兩個具體案例談談這個問題。第一個想和大家分享的是我在以前公司參與過的一個設計案例，英國著名的Westfield london （威斯菲爾德·倫敦）購物中心。Westfield集團曾經是世界上最大的地產開發(fā)商（現(xiàn)在已被超越），Westfield london也是歐洲最大的城市購物中心，位于倫敦西區(qū)最貴的富人區(qū)，集購物與餐飲為一體，是大眾在倫敦購物休閑的首選地。

甲方當初為項目設定的年人流量是2000萬人次，15萬平建筑面積，建設三個大的商場入口，每天平均四五萬人從這些入口進入。但該項目一街之外就是民房，街道也非常狹窄，只有五六米，如何吸引巨大的人流并在購物中心內做合理的疏導，是我們面臨的問題之一。因為歐洲的街道非常窄，做大雕塑等設計不現(xiàn)實，于是我們因地制宜，根據街道地面本身的紋理做了流線型的圖案設計，直接引到前廳入口。甲方對我們的設計比較滿意，最后整個商場的室內設計也交給我們來做。

Westfield london 購物中心

Westfield london 購物中心內景

少即是多 空未必不佳

在這個案例中我學到很多東西，在國外做商業(yè)設計時，甲方一般會把許多顧問商在第一次開會時就召集在一起，共同探討，使各方的需求更加明確。在后來的設計過程中，甲方開始刪減我們的設計，我當時年輕氣盛不理解，后來甲方解釋說：在商業(yè)設計中，你做的東西存在必須要有意義，沒有意義反而阻礙人流或銷售的東西肯定要被去掉。

對于這一點，過了一年我才有了更深刻的理解，誠如甲方所言，如果景觀的東西放置太多，會對后面的商業(yè)運營產生影響。Westfield london 2008年建成開幕，現(xiàn)在品牌商戶已經達300家，其中餐飲50家，每天50 000人流量，其中有一半人流是從這個主通道過來的。如果當時在這個通道上擺放過多的景觀設計，的確會對人流造成非常大的阻礙。

還有一個地方我們本來要做大的景觀噴水池，但被甲方阻止了，甲方要求空置該場地。因為這樣未來每到一個節(jié)日，這個空置的場地就可以成為一個活動的經營場所。“空”不一定代表不好，它也代表更多可能性，這和我們的哲學思想“少即是多”有共通之處。這樣預留了餐廳、茶座和活動空間，使得商場后期的商業(yè)運營非常方便。在工作中我也慢慢發(fā)現(xiàn)，在歐洲和北美做商業(yè)景觀設計，與在新加坡等東南亞國家做不一樣，北美和歐洲的客戶往往更喜歡干凈簡潔、直達主題的設計。

第三方數(shù)據助力設計

很多開發(fā)商在開始做地產的時候其實并沒有把很多環(huán)節(jié)和需求都想得很清楚，一個項目商業(yè)周期四到五年，其中1/3的時間會由于甲方前期定位不明確或者內部資金問題壓力問題而導致項目終止或者長期擱置，這是很讓人遺憾的事情。在這樣的情況下，如果有一個第三方平臺做參考，有三方的數(shù)據資料，可能會對我們的景觀設計產生很大助益。

例如五大國際地產顧問（世邦魏理仕、高力國際、仲量聯(lián)行、第一太平戴維斯、戴德梁行）提供的資料包含全國、亞太地區(qū)甚至全球的數(shù)據，會讓我們對市場的前瞻更全面。仲量聯(lián)行每個季度都會有詳細的數(shù)據報告，例如針對上海、北京等城市核心區(qū)的調研和分析，這些區(qū)域內零售商鋪傾向于在哪兒開鋪，什么場地租金更高，哪些商業(yè)類型的鋪面正在撤離等等。我們通過這些數(shù)據，能夠從更大的宏觀面掌握一些商業(yè)業(yè)態(tài)的整體趨勢，這看起來也許與設計沒有直接聯(lián)系，但與商業(yè)運營有很大的聯(lián)系，其實也會對項目的主體設計產生影響。還有新浪地產等網站，也有很多有用的數(shù)據資料可以查閱。

數(shù)據能夠引導設計，在很多方面都有體現(xiàn)。第一太平戴維斯的最新統(tǒng)計顯示：人們在體驗式購物中心的平均逗留時間為2.5~3小時，但購物時間實際上只占到1/4，剩下3/4的時間都在吃喝玩樂，這種消費模式非常符合當下流行的“體驗式消費”。了解了這一點，我們做大型購物中心設計時就會更加注重貼近當今消費者的消費習慣。

還有很多女士抱怨男人不陪她們逛街，其實男人們也有苦衷，他們對于購物本身本就不熱衷，對于女士衣物等也沒有興趣，還有一點在現(xiàn)在的商場設計中，品牌店里根本沒有可供男士稍作休息或落腳的地方。這無疑更加降低了他們陪同另一半逛街購物的可能性。我們在韓國做過一個項目，把男性消費多的屋頂花園移到商場第五層，讓男人有地方坐，從而也或延長了女人的購物時間，創(chuàng)造了更多消費。

商業(yè)業(yè)態(tài)研究不可或缺

資料統(tǒng)計，約有至少一半的甲方在找設計院做設計的時候，對商業(yè)業(yè)態(tài)并沒有研究，而是只注重如何更加便捷地招商。但最終入駐的商鋪是什么，對設計本身卻有很大影響。對于商業(yè)業(yè)態(tài)的研究，是成功商業(yè)景觀設計中不可或缺的部分。下面我要談的這個案例，正好說明了這一點。

我們之前為福建三盛集團做過一個大型綜合體的設計，當時三盛集團要做一個輕奢的商業(yè)項目，但是如何表現(xiàn)“輕奢”的主題卻不容易。三盛是個比較注重雕塑的公司，所以我們最開始做設計的時候，為了確定“輕奢”的調性，搜集了全世界一百個建筑雕塑之后，才逐漸找到了客戶滿意的輕奢感覺。

其實最開始我們設計師和甲方對于究竟要做什么、要怎么做都不明確，甲方從招商難易的角度考慮，希望用一層進行火鍋等餐飲招商，但這與輕奢的主題背道而馳。想做出輕奢的商業(yè)項目，從景觀層面上而言，需要比較干凈和符合輕奢感覺的東西。

我們通過多方會議的形式，與甲方及商業(yè)業(yè)態(tài)顧問進行了多次溝通，明確了客戶的具體需求，也提出了我們的參考意見。我們建議甲方，如果想保證整體商業(yè)的輕奢定位，在一層尤其要更多地引入例如書店、咖啡廳等這樣帶有輕奢感覺的品牌和商戶入駐。經過多次探討，甲方最終把餐飲所占比例降到了25%，按照現(xiàn)代mall的做法，一層做了高端的百貨商店，引進了很多時尚流行的輕奢品牌，使得整體商業(yè)景觀的設計符合最初甲方的定義。

在做設計的過程中，甲方和乙方的互動要頻繁，這樣很多空間尺度可以預留，設計完成之后的效果會更好，投入使用后的商業(yè)運營效果也會更好。例如重餐飲的火鍋等商鋪，由于生意火爆，門前經常會有大量顧客等候，需要預留出空間較大的等候區(qū)。而不是等全部設計完成并投入使用后，發(fā)現(xiàn)問題再做修改，這樣會造成非常大的浪費。

為了避免這個問題，在做商業(yè)景觀設計之初設計師就要和甲方一起研究，究竟這個項目要吸引什么樣的商戶入駐？根據入駐商戶的不同，商業(yè)建筑設計的風格就會有很大差異。建外SOHO就是個很好的例子，其中70%的租戶是IT和與之相關的公司。IT公司更為欣賞一種現(xiàn)代時尚、智能便捷、科技動感的辦公環(huán)境，IT公司覺得整體樓盤和景觀符合其公司的氣質，才會選擇入駐。我們如果想做以吸引IT企業(yè)為主導的商戶的樓盤，所有的元素結合在一起，都是要為年輕人服務，要設想什么樣的設計能夠吸引他們？比如年輕人不管為了娛樂還是工作，習慣隨時隨地能夠上網，所以我們在做設計時要提供戶外辦公空間，提供wifi和多功能端口，充分滿足他們的需求。

人和電腦的互動為簡化設計帶來了巨大的幫助，以前在非常短的時間內得出具體的成本核算很困難，但現(xiàn)在用計算機做預算則非常便捷，而且不會有人為失誤導致的運算錯誤。掌握各種數(shù)據對設計很有幫助，商場中現(xiàn)在能夠用攝像頭采集人流數(shù)據，甲方因此可以得知哪里人流擁擠、哪里人流不足，通過這種分析，可以使二次設計更合理?？偠灾?，作為建筑設計師，把握好實際工作中數(shù)據和景觀、人和電腦的互動會為自己的設計工作帶來很大裨益。