美的豪華自動電燉鍋GH303A

勺子，說明書，保修卡

包裝長度：28.40 厘米

包裝寬度：27.99 厘米

包裝高：27.00 厘米·

包裝重：3,578.83 克

保修條款：保修一年

一、電燉鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動時(shí)間、烹飪時(shí)間和保溫時(shí)間，實(shí)現(xiàn)完全自動工作，這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前，我們在電燉鍋里放上排骨和調(diào)料，設(shè)定好烹飪時(shí)間和自動保溫，晚上回家就能喝上一碗營養(yǎng)美味的排骨湯了。

二、陶瓷電燉鍋具有耐酸耐堿的特性，而且熱容量大，保溫時(shí)間長，長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。

三、電燉鍋的湯會更加精，味道會更加濃，畢竟燉湯是電燉鍋的主打，壓力煲的時(shí)間快，但味道可能稍微淡，適合滾湯。

電燉鍋產(chǎn)品外觀

選購電燉鍋的第二個(gè)步驟：檢查產(chǎn)品外觀。這個(gè)環(huán)節(jié)中需要注意的是產(chǎn)品包裝的完好性、產(chǎn)品配件的全面性以及產(chǎn)品主機(jī)（包括內(nèi)鍋）有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。另外，還需要重點(diǎn)看一下產(chǎn)品的電路部分是否完好無破損。

電燉鍋產(chǎn)品功能

首先，電燉鍋的容積雖然可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來選擇，但建議大家盡量選購容積較大的產(chǎn)品。對于全自動電燉鍋而言，最實(shí)用的功能有兩個(gè)：燜燉與保溫。其中，燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇，以適合燜燉不同類型食材的需要。

有預(yù)約功能的數(shù)碼電燉鍋更適合上班族

電燉鍋的價(jià)錢從100元~1000元不等，銷售員表示，價(jià)錢的差別在于不同的控制板，機(jī)械控制板的電燉鍋不會自動關(guān)火，也沒有預(yù)約功能，需要時(shí)時(shí)留意時(shí)間；數(shù)碼型的控制板，只要設(shè)定一種燉湯模式，只需要把材料放下去，其他熱力的調(diào)控都由電燉鍋搞掂，燉好后會自動轉(zhuǎn)成保溫。另外，還有的數(shù)碼電燉鍋具有預(yù)約功能，比如說，有的上班族想下班后喝湯，可在出門前把材料放進(jìn)去，設(shè)定預(yù)約功能，電燉鍋會根據(jù)設(shè)定時(shí)間自動開啟，下班后靚湯已做好。

1、保溫時(shí)間：

大多數(shù)電燉鍋都有保溫功能的設(shè)定，但是，在使用電燉鍋保溫功能時(shí)，最好將連續(xù)保溫時(shí)間控制在24小時(shí)以內(nèi)，以免電燉鍋長時(shí)間工作造成損壞，另外也可以避免食物長時(shí)間保溫造成過于熟爛、影響味道的現(xiàn)象。

2、燉煮技巧：

a、在選擇快燉或慢燉功能之前，一定要先了解食材的性質(zhì)，并選用適合的檔位來燉煮食材。一般白肉類如雞、鴨、魚肉可以使用快燉功能。

b、牛、羊等紅肉類食材最好使用慢燉功能來燉煮，這樣才能保證食材具有比較松軟的口感，讓加工出來的食品營養(yǎng)更豐富、更適合老人、兒童和消化功能較差的人來食用。

c、豬骨、牛骨等煲湯類食材一定要使用慢燉功能進(jìn)行加工，因?yàn)榇祟愂巢娜绻麤]有足夠的燉煮時(shí)間來加熱的話，很難讓食材中的營養(yǎng)發(fā)揮出來。

d、任何食物都可以為了得到好口感而適當(dāng)延長燉煮時(shí)間，但是要注意鍋內(nèi)的水位必須保持在內(nèi)鍋容積的50%以上，這是避免干燒的重要條件。

3、預(yù)約技巧：

電燉鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動時(shí)間、烹飪時(shí)間，實(shí)現(xiàn)完全自動工作，十分方便，許多品牌都已經(jīng)具備預(yù)約功能，如小熊電器品牌的電燉鍋的預(yù)約時(shí)長達(dá)到了9.5小時(shí)。