蘭花組織培養(yǎng)與快速繁殖技術(shù)目錄

用什么植材養(yǎng)蘭，這是每一個(gè)養(yǎng)蘭者最直接最密切的事情，也是能否養(yǎng)好蘭的關(guān)鍵問(wèn)題，根據(jù)不同的環(huán)境，使用不同的植料，才能取得事半功倍的效果。 千年養(yǎng)蘭離不開(kāi)土，一般使用蘭花植料的有山泥、蘭花泥（腐殖土）、塘泥、泥碳土、樹(shù)皮、石頭、瓦片、磚頭等?？删偷厝〔模挥没ㄥX(qián)，根據(jù)自身養(yǎng)蘭環(huán)境，選好合適的土，按比例摻入一些風(fēng)化巖、磚粒、鋸末、松樹(shù)皮等，制成的植料，但植料必須經(jīng)過(guò)曝曬、炒制等消毒程序，以免病菌污染。

隨著蘭花的發(fā)展，用顆粒植料栽培蘭花的人越來(lái)越多了。顆粒植料無(wú)污染，適合城市陽(yáng)臺(tái)、屋頂養(yǎng)蘭，最好使用松栗王植料，使用前將松栗王植料浸在水中，使其充分吸足水分，然后撈起來(lái)瀝干余水，方可使用。如一次用不完，可用塑料袋密封包裝，以防干燥，松栗王樹(shù)皮顆粒植料養(yǎng)蘭，管理方便，不積水，而且含有一定的肥力及微量元素。

用磚粒與陶粒養(yǎng)蘭的人也很多。磚粒取材方便，吸水快，并有保水性，含有一些無(wú)機(jī)鹽類(lèi)。粉碎后的植材，必須過(guò)篩，棄去粉末不用，分成大小幾檔，使用前浸透水，尤其是用海涂泥燒制的磚粒，因含有太多的鹽分，要交換幾次水，浸去一些鹽分，方可使用。在管理中要加強(qiáng)澆水施肥措施，還有一些像營(yíng)養(yǎng)液水培等，我們普通養(yǎng)蘭者達(dá)不到技術(shù)設(shè)備的要求，也不適合我們普通養(yǎng)蘭者，不過(guò)書(shū)上介紹的任何種植材，使用得當(dāng)，都能養(yǎng)好蘭花。 現(xiàn)在介紹筆者本人多年來(lái)用風(fēng)化巖與腐殖土（蘭花泥）養(yǎng)蘭的方法。

用蘭花泥養(yǎng)蘭的確好，尤其是傳統(tǒng)春蘭、惠蘭等品種瓣型花，植株生長(zhǎng)健壯，開(kāi)出的花瓣厚，觀賞度高，是其他植料所不能比擬的。具體使用方法是：首先將采挖來(lái)的腐殖土過(guò)篩，去掉雜質(zhì)后，將泥土進(jìn)行三到七天的曝曬，或在鐵鍋中炒制殺菌消毒，然后制成顆粒。風(fēng)化巖可隨采隨用。因風(fēng)化巖清潔衛(wèi)生，不含病菌，利水性好，無(wú)須加工，篩選成大中小三檔備用。

一般養(yǎng)春蘭，以風(fēng)化巖2份，蘭花泥1份拌勻，種養(yǎng)蔥蘭，用風(fēng)化巖3份，蘭花泥2份為好。栽種時(shí)，先將大粒風(fēng)化巖放在盆底，放入蘭苗，再將拌好的植料，填滿(mǎn)蘭盆，搖實(shí)，輕輕用手在盆面壓一下，再用中粒撒在盆面上，即可澆定根水，也可以盆面上栽一些翠云草，即大功告成了。用這種方法栽培的蘭花，盆內(nèi)二三年不需施肥，只要根據(jù)而要，葉面噴肥就行了。風(fēng)化巖還可單獨(dú)使用養(yǎng)蘭。

最后提醒一些初養(yǎng)蘭者，養(yǎng)蘭必須要有耐心，不要朝聞夕改，不要亂施肥料，否則將適得其反，到你心與王溶在一起時(shí)，肯定能養(yǎng)好蘭花，不給新手不要用泥土養(yǎng)殖，還是采用顆粒植料比較好。

　　西蘭花是我們大家常見(jiàn)的一種蔬菜，一般在菜市場(chǎng)或者超市都是有的賣(mài)的，西蘭花家常菜的做法有：西蘭花炒肉絲、西蘭花燒肉、清炒西蘭花等。那么大家知道西蘭花發(fā)黃了還能吃嗎?西蘭花的功效與作用有哪些呢?西蘭花不能和什么一起吃呢?感興趣的朋友就請(qǐng)看下文吧。

西蘭花的功效與作用

1、防癌抗癌

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳?；嘉赴r(shí)人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花椰菜不但能給人補(bǔ)充一定量的硒和維生素C，同時(shí)也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用，抑制癌腫生長(zhǎng)。

2、增強(qiáng)機(jī)體免疫力

西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力。

3、減肥佳品

菜花的含水量高達(dá)90%以上，而熱量較低，對(duì)于希望減肥的人來(lái)說(shuō)，它既可以填飽肚子，而又不會(huì)使人發(fā)胖。

4、促進(jìn)生長(zhǎng)

常吃花椰菜，可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。

5、增強(qiáng)血管韌性

花椰菜中的維生素K能維護(hù)血管的韌性，不易破裂。其中含有的類(lèi)黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。

6、清熱解渴

在暑熱之際，口干渴、小便呈金黃色，大便硬實(shí)或不暢通時(shí)，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。　

7、抗衰老

常吃西蘭花還可以抗衰老，防止皮膚干燥，是一種很好的美容佳品;醫(yī)學(xué)界還認(rèn)為西蘭花對(duì)大腦、視力都有很好的作用，是營(yíng)養(yǎng)豐富的綜合保健蔬菜。

西蘭花變黃了能吃嗎

1、西蘭花花球變黃，主要是因保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其葉綠素中含有的鎂離子流失影響的。但這樣的西蘭花，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變化不大，可正常食用，像菠菜、芹菜等也都有此現(xiàn)象。

2、西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。維生素C含量高出白菜花的20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西紅柿的5—6倍;胡蘿卜素的含量是白菜花的30多倍;葉酸含量是白菜花的2倍;蛋白質(zhì)含量是菜花的3倍、番茄的4 倍。

西蘭花不能和什么一起吃

1、牛奶

西蘭花與牛奶同食，會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的消化吸收。

2、西葫蘆

西蘭花中富含維生素C，而西葫蘆中含有維生素C分解酶，兩者搭配會(huì)破壞掉西蘭花中的維生素C，降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、豬肝

西蘭花含有豐富的膳食纖維，容易與豬肝中的銅、鐵、鋅等礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成難以被人體消化吸收的物質(zhì)，從而阻礙了人體對(duì)這些礦物質(zhì)的吸收。

4、牛肝

牛肝中的銅元素會(huì)使西蘭花中的維生素C發(fā)生氧化反應(yīng)，從而使得食物失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)西蘭花的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?西蘭花具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)、增強(qiáng)血管韌性、清熱解渴、抗衰老等功效，所以適當(dāng)?shù)氖秤梦魈m花對(duì)身體是有好處的。