機(jī)械革命MR X6-H

早前，紅博會(huì)主會(huì)場(chǎng)的展館中，現(xiàn)場(chǎng)舉辦了一場(chǎng)紅木雕刻大賽，而緊鄰賽場(chǎng)的，是今年紅博會(huì)首次開(kāi)設(shè)的機(jī)械展區(qū)。這是機(jī)械和手工在這場(chǎng)一年一度的紅木文化盛會(huì)上的首次交鋒。在中山市紅木產(chǎn)業(yè)中，這兩種生產(chǎn)要素的相互融合，則在多年前已出現(xiàn)。

人工拓荒產(chǎn)業(yè)，為紅木家具打下產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。機(jī)械則后發(fā)制人，逐漸成為官方看重的推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的手段。近年，市、鎮(zhèn)提出的“機(jī)械換人”理念，機(jī)械與人工的關(guān)系應(yīng)該如何平衡?這是紅木產(chǎn)業(yè)從業(yè)者，一直在探索的問(wèn)題。

現(xiàn)場(chǎng)

50臺(tái)機(jī)器生產(chǎn)能力超過(guò)200名工人

雕花是紅木家具生產(chǎn)過(guò)程中十分重要的一個(gè)工藝環(huán)節(jié)，但是在大涌鎮(zhèn)很多紅木家具企業(yè)中，這項(xiàng)手藝活，已經(jīng)不再只由雕刻工人來(lái)操刀完成。

紅木家具企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，如何以機(jī)械換人，紅古軒是最早開(kāi)始“吃螃蟹”的企業(yè)之一。昨日，工人下班后，紅古軒的紅木家具生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，50臺(tái)機(jī)器依然在轟鳴運(yùn)作，鉆頭按照電腦設(shè)置的樣板自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，木坯上逐漸顯現(xiàn)出清晰的花紋樣板。該公司負(fù)責(zé)人李仲良介紹，1997年開(kāi)辦企業(yè)時(shí)，整個(gè)廠內(nèi)只有50名員工，2005年前后，公司首次引進(jìn)自動(dòng)雕刻機(jī)，至今這些機(jī)械已經(jīng)歷多次更新?lián)Q代，僅淘汰過(guò)掉雕刻機(jī)就有30多臺(tái)。

“除了現(xiàn)有50名工人，公司現(xiàn)有的雕刻設(shè)備一共有50臺(tái)。從產(chǎn)能角度上說(shuō)，如果單純用人工來(lái)雕刻，200名工人的產(chǎn)能還比不上這50臺(tái)機(jī)器。”李仲良表示，引入機(jī)械帶來(lái)了生產(chǎn)效率飛快的提升。雕刻機(jī)器，目前可以承擔(dān)紅木雕刻中大部分簡(jiǎn)單線條性的打坯工作，機(jī)器由電腦控制，雕刻出的線條精準(zhǔn)，其效率和質(zhì)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于人工。前期的打坯工作由機(jī)器完成后，一些復(fù)雜精細(xì)的雕刻工作，再由雕刻師傅手工精雕細(xì)琢完成。

李仲良表示，雖然企業(yè)現(xiàn)有工人的數(shù)量與十多年前并沒(méi)有太大變化，但是企業(yè)的產(chǎn)能因?yàn)橐霗C(jī)械，已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化。從某種意義上講，紅木產(chǎn)業(yè)中，機(jī)械已經(jīng)替代了人工的很多工作，并提高了生產(chǎn)質(zhì)量和效率。

一人一臺(tái)電腦操控?cái)?shù)十套烘房

在紅木家具生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，木材干燥是重要一環(huán)。而木材干燥集約化平臺(tái)的出現(xiàn)，也讓機(jī)械代替人工的優(yōu)勢(shì)凸顯出來(lái)。

李仲良介紹，過(guò)去企業(yè)各自獨(dú)立進(jìn)行自己的木材烘干，每家企業(yè)都需要建立烘房，需要解決燃料、人力等多方面的需求，自然增加了不少開(kāi)支。而紅古軒的干燥中心，采用由中科院研制的木材干燥控制系統(tǒng)，一個(gè)大型干燥室，只需要一臺(tái)電腦即可自動(dòng)控制，整個(gè)干燥中心的24間干燥室，只需要24臺(tái)電腦，在設(shè)備調(diào)控方面，僅需要非常有限的人力即可完成。采用專(zhuān)業(yè)的烘干系統(tǒng)，電腦可以科學(xué)地調(diào)控木材的干濕度，可將優(yōu)質(zhì)木材的出材率提升至95%以上。同時(shí)，新烘干技術(shù)的應(yīng)用，也使得烘干效率得到了極大提高，過(guò)去6個(gè)月的干燥周期，現(xiàn)在木材進(jìn)出干燥室，只需要1-2周的時(shí)間。

引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備干燥木材，除了提高效率、節(jié)省人力，三稀堂還將節(jié)能減排放在了重要位置。三稀堂引進(jìn)的太陽(yáng)能干燥設(shè)備，完全摒棄了用燃料提供熱量的烘干工藝。而是采集太陽(yáng)能提供木材干燥所需的熱量，只有電腦操作系統(tǒng)和空氣循環(huán)環(huán)節(jié)，才用到總占比10%的電能。這讓烘房變成了零排放、零污染和低能耗的環(huán)保設(shè)備。

三稀堂副總經(jīng)理李可偉介紹，這套全自動(dòng)烘干系統(tǒng)在運(yùn)作中，也將人力使用降低到了前所未有的水平。一個(gè)人操作一臺(tái)電腦，甚至可以控制幾十套甚至上百套烘房，數(shù)據(jù)設(shè)定完成后，烘干過(guò)程不再需要操作員調(diào)控設(shè)備，只需偶爾監(jiān)視相關(guān)數(shù)據(jù)變化即可。

縱深

產(chǎn)業(yè)鏈效率一年內(nèi)提高20多倍

企業(yè)內(nèi)部，“機(jī)械換人”逐漸推進(jìn)。同時(shí)，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中，一些企業(yè)也嗅到了商機(jī)，選擇引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，走專(zhuān)業(yè)化集約化的道路，承接其他企業(yè)的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，在產(chǎn)業(yè)鏈中推行以“機(jī)械換人”。

近日，大涌鎮(zhèn)僑發(fā)工業(yè)園內(nèi)一間繁忙的紅木開(kāi)料車(chē)間門(mén)口路邊，擺放著5臺(tái)銹跡斑斑的臥式帶鋸，這些設(shè)備屬于中山市三稀堂紅木制品有限公司。相比三稀堂公司車(chē)間內(nèi)正在嘶鳴運(yùn)作的機(jī)器，這些被閑置的帶鋸，僅僅是去年5月份才剛投入使用，距今不足一年。因?yàn)闄C(jī)器幾個(gè)月就升級(jí)換代一次，這些機(jī)器還沒(méi)有等到出現(xiàn)故障，就已經(jīng)被生產(chǎn)效率更高的新機(jī)器替換。

“從采購(gòu)原木運(yùn)回來(lái)，到開(kāi)料、烘干、雕刻、組裝等等，什么都要自己做，工序太繁瑣了，成本也高。每個(gè)環(huán)節(jié)都自己做，每個(gè)環(huán)節(jié)都無(wú)法做到最好。”三稀堂副總經(jīng)理李可偉介紹，去年，三稀堂開(kāi)始重點(diǎn)集中承接其他企業(yè)的開(kāi)料業(yè)務(wù)。李可偉介紹，早期的開(kāi)料工具因?yàn)槿狈_度，造成原木浪費(fèi)情況嚴(yán)重，“很多貴重的木材，在開(kāi)料時(shí)變成了木屑”。企業(yè)與機(jī)械設(shè)備制造商，不斷共同研發(fā)改進(jìn)設(shè)備，讓開(kāi)料設(shè)備的精確度和運(yùn)作效率，都得到了很大的提升。

由于數(shù)控開(kāi)料設(shè)備，這兩年正處于快節(jié)奏的研發(fā)提升階段，因此，換代節(jié)奏快導(dǎo)致其淘汰率也很高，公司一年間淘汰的設(shè)備價(jià)值已經(jīng)超過(guò)百萬(wàn)元，但是這種投入依然是值得的。

日前，記者看到，在三稀堂的原木切割車(chē)間內(nèi)，最新的第三代全自動(dòng)龍門(mén)鋸，已經(jīng)安裝完畢，即日將投入使用。李可偉表示，這一代的龍門(mén)鋸開(kāi)料速度，已經(jīng)可以達(dá)到每分鐘7米左右。相比去年5月的第一代機(jī)器，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)效率將提高20多倍。

機(jī)器換人為紅木用工“降壓”

過(guò)完春節(jié)，企業(yè)密集的地區(qū)往往會(huì)出現(xiàn)用工緊張的現(xiàn)象。但今年對(duì)于中山紅木行業(yè)來(lái)說(shuō)，反倒“因禍得福”，其中，“機(jī)器換人”功不可沒(méi)。

據(jù)了解，中山紅木行業(yè)今年用工寬裕，主要是由于受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，導(dǎo)致紅木市場(chǎng)不再像以往那么“紅”;其次，紅木產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)取得良好效果，從開(kāi)料、干燥到雕刻都因?yàn)闄C(jī)器技術(shù)的不斷創(chuàng)新而省去大量人工，對(duì)于普工的需求量不再像以往一樣多，之前可能各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都需要好幾個(gè)普工協(xié)助，在“機(jī)器換人”后，幾乎一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)只需要一到兩個(gè)普工即可。

不僅如此，這兩個(gè)原因還導(dǎo)致以前特別搶手的木工師傅“過(guò)剩”。因?yàn)楹芏嗉t木小企業(yè)的減產(chǎn)裁員導(dǎo)致之前特別搶手的木工師傅現(xiàn)在都比較閑，從而大量涌入一些大的品牌企業(yè)。

中山沙溪鎮(zhèn)狀元坊市場(chǎng)部總經(jīng)理陳文清女士告訴筆者，以前因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境好，大小企業(yè)都在開(kāi)工，增量增產(chǎn)，導(dǎo)致木工師傅尤其是手藝熟練的木工師傅很搶手，現(xiàn)在很多小企業(yè)減產(chǎn)裁員，一部分工人轉(zhuǎn)而涌向大企業(yè)。以前是企業(yè)不斷高薪去挖人，現(xiàn)在可以根據(jù)手藝挑選木工師傅。她說(shuō)，像狀元坊這種做高端產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)說(shuō)，對(duì)于木工手藝要求很高，現(xiàn)在木工師傅多了，就可以挑選一些好的木工師傅來(lái)做更多的精品家具。

據(jù)中山盈聯(lián)匯(國(guó)際)紅木家具廣場(chǎng)負(fù)責(zé)人公檸介紹，在紅木行業(yè)，盡管機(jī)器技術(shù)被大量引入，但機(jī)器在雕工方面會(huì)顯得僵硬死板，好的紅木家具還必須經(jīng)過(guò)人工打磨，才能使家具顯得更加生動(dòng)細(xì)膩。所以，對(duì)于木工師傅的手藝要求也會(huì)比較高。但總體而言，今年對(duì)于木工師傅的需求確實(shí)沒(méi)有以往那么強(qiáng)烈。

大涌紅木家具雕刻技藝傳承人李仲良：

機(jī)器可提高效率但不能替代人工雕刻

聲音

大涌紅木家具雕刻技藝傳承人李仲良：

機(jī)器可提高效率但不能替代人工雕刻

隨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)的推進(jìn)，機(jī)械是否將代替人工?

作為省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—大涌紅木家具雕刻技藝的傳承人，李仲良表示，在企業(yè)的多年發(fā)展中，自己深刻地感受到了機(jī)械在提高生產(chǎn)力方面的優(yōu)勢(shì)。在一些生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，機(jī)器生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量，甚至都優(yōu)于人工。但是，“從現(xiàn)階段來(lái)看，機(jī)器仍然不能夠替代人工，尤其在雕刻環(huán)節(jié)上”。

李仲良表示，目前在自己企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中，機(jī)器只能進(jìn)行簡(jiǎn)單線條的打坯工作，在機(jī)器進(jìn)行粗略雕刻的模板上，再進(jìn)行精雕細(xì)琢，最終完成產(chǎn)品的雕刻環(huán)節(jié)。“機(jī)器雕刻的花紋比較單一，甚至一些比較精細(xì)的線條，也難以完成。在一些復(fù)雜的雕刻中，更加難以做到生動(dòng)。要傳達(dá)出紅木雕刻的神韻，只有人工能做到。而且，完全依靠機(jī)器完成的產(chǎn)品，價(jià)格也比不上帶有人工的。”李仲良稱(chēng)，目前，企業(yè)生產(chǎn)中，機(jī)器和人工融合的生產(chǎn)方式比較常見(jiàn)，既提高了整體的生產(chǎn)效率，又保證了產(chǎn)品品質(zhì)。