柞樹(shù)形態(tài)特征

落葉喬木，高達(dá)30米，樹(shù)皮灰褐色，縱裂。幼枝紫褐色，有棱，無(wú)毛。頂芽長(zhǎng)卵形，微有棱，芽鱗紫褐色，有緣毛。葉片倒卵形至長(zhǎng)倒卵形，長(zhǎng)7-19厘米；寬3-11厘米，頂端短鈍尖或短突尖，基部窄圓形或耳形，葉緣7-10對(duì)鈍齒或粗齒，幼時(shí)沿脈有毛，后漸脫落，側(cè)脈每邊7-11條；葉柄長(zhǎng)2-8毫米，無(wú)毛。雄花序生于新枝下部，長(zhǎng)5-7厘米，花序軸近無(wú)毛；花被6-8裂，雄蕊通過(guò)8-10；雌花序生于新枝上端葉腋，長(zhǎng)約1厘米，有花4-5朵，通常只1-2朵發(fā)育，花被6裂，花柱短，柱頭3裂。殼斗杯形，包著堅(jiān)果1/3-1/2，直徑1.5-1.8 厘米，高0.8-1.5厘米，殼斗外壁小苞片三角狀卵形，呈半球形瘤狀突起，密被灰白色短絨毛，伸出口部邊緣呈流蘇狀。堅(jiān)果卵形至長(zhǎng)卵形，直徑1.3-1.8厘米，高2-2.3厘米，無(wú)毛，果臍微突起。花期4-5月，果期9月。

產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東等省區(qū)。生于海拔200-2 100米的山地，在東北地區(qū)常生于海拔600米以下，在華北常生于海拔800米以上，常在陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡形成小片純林或與樺樹(shù)等組成混交林。俄羅斯、朝鮮、日本也有分布。

我國(guó)柞林資源豐富，據(jù)1984年調(diào)查，適于放養(yǎng)柞蠶的柞坡資源全國(guó)約有六千多萬(wàn)畝，現(xiàn)僅利用一千三百多萬(wàn)畝。在我國(guó)分布的櫟屬60余種中，適合養(yǎng)蠶的柞種有15個(gè)，其中柞槲櫟、栓槲櫟、紅槲櫟、沼生櫟、泡櫟、大果蒙古櫟這六種雖然能養(yǎng)蠶，但分布面積較小，其余9中為主要養(yǎng)蠶樹(shù)種，如下：

蒙古櫟、遼東櫟、麻櫟、槲樹(shù)、槲櫟、栓皮櫟、銳齒槲櫟、枹櫟、白櫟。

柞樹(shù)苗圃建立

(1)圃地選擇：選擇地勢(shì)平坦高燥，土質(zhì)肥沃、土層較厚、有排灌條件、離預(yù)栽地較近的地方做苗圃。

(2)整地作床：先深耕30cm，再平整地面，做成苗床。苗床寬1m左右，長(zhǎng)度隨具體情況而定。干旱、水利條件差的地方應(yīng)做平床，一般條件下，因柞樹(shù)抗旱性較強(qiáng)，適合做高床，床高出地面l0cm左右，床與床之間留有0．5m寬的人行道，以便操作，整床施足基肥。

培養(yǎng)方式

(3)加施菌根土：柞樹(shù)根系根毛很少，通過(guò)與真菌共生，利用菌絲幫助柞樹(shù)根系吸收一部分水分、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物質(zhì)。因此苗圃地施菌根土，可促使苗木旺盛生長(zhǎng)。方法可在發(fā)育良好的柞樹(shù)根下挖一些土，把這些土堆放到一起，幾天后再使用。

柞樹(shù)播種催芽

將選好的橡實(shí)在播種前10～15天，用清水浸泡1～2天，然后撈出種子，放在席子上晾干，再堆成堆，在堆上輕輕地灑少量水，上面蓋濕草簾。以后每天噴水潤(rùn)種，直到橡實(shí)露白時(shí)即可播種。

(1)播種：在做好的苗床內(nèi)，順床播種，行距25～30cm，床寬lm左右，可播3～4行。溝深5-6cm，每米長(zhǎng)的溝可播50粒優(yōu)良橡實(shí)，覆土3-5cm，輕輕鎮(zhèn)壓。

(2)出苗后管理：苗木出土后，應(yīng)適時(shí)中耕、除草、灌溉、施肥、間苗、遮陰，加強(qiáng)撫育。

柞樹(shù)移栽

苗木在苗圃內(nèi)生長(zhǎng)兩年后，即可出圃移栽，春、夏、秋均可栽植，一般晚秋樹(shù)液停止流動(dòng)后栽植較好，最好選無(wú)風(fēng)陰天栽植。坑的直徑40cm，坑底施菌根土，將苗木放于菌根土中，每坑3-4株，覆土、踏實(shí)即可。栽后應(yīng)加強(qiáng)管理，注意防旱保墑，在休眠期進(jìn)行根刈剪伐，提高成活率。

柞樹(shù)病蟲防治

柞樹(shù)常見(jiàn)的病害為白粉病、褐斑病和早烘病。

白粉病出現(xiàn)的現(xiàn)象：多在9～10月份發(fā)生。褐斑病常在多濕、多風(fēng)年份的春蠶期發(fā)生，病重時(shí)柞葉焦枯。

早烘病出現(xiàn)的現(xiàn)象：多發(fā)生在8月底9月初，凡雨多年份或柞嵐連年砍伐過(guò)度或食葉過(guò)酷處均易發(fā)生早烘，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)柞嵐的柞葉出現(xiàn)紅褐色干枯狀。

柞樹(shù)防治方法

用波爾多液、石灰硫磺合劑和防霉靈等農(nóng)約防治柞樹(shù)褐斑病，效果明顯。

蟲害以肖黃掌舟蛾、黃二星舟蛾和刺蛾類為最，多發(fā)生在7月卜旬至8月初，各地均有被三種害蟲吃光柞嵐的現(xiàn)象。舞毒蛾、柞象鼻蟲、櫟刺蚜、蘋梢梢鷹夜蛾、櫟大蚜、粟山天牛等亦是常見(jiàn)蟲害。

防治方法：之前用2.5%的敵百蟲粉藥殺鱗翅目害蟲，用1.5%的樂(lè)果粉藥殺刺吸口器害蟲。用亞胺硫磷專殺刺蛾類幼蟲，此藥品在一定濃度和時(shí)期內(nèi)對(duì)柞蠶無(wú)害。

柞樹(shù)除其葉用飼養(yǎng)柞蠶外，木材堅(jiān)固抗腐性強(qiáng)，在建筑上有廣泛用處，還可加工制作家具，燒制木炭。橡實(shí)含淀粉較多，可用來(lái)制作橡酒、酒精、淀粉、橡油等。也可做飼料。從柞樹(shù)樹(shù)皮、葉片、殼斗、橡實(shí)中提取的單寧，是制革工業(yè)、印染工業(yè)和漁業(yè)上所必須的材料。栓皮的皮層較厚可作工業(yè)上的軟木材料。柞木還可培養(yǎng)木耳、香菇和密環(huán)菌等多種食用菌。

柞樹(shù)飼料

柞樹(shù)葉含有水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、灰分、纖維素等成分，柞蠶非常喜食。

中國(guó)用以放養(yǎng)柞蠶的，屬殼斗科櫟屬植物（見(jiàn)櫟）。其葉是柞蠶的主要食料。放養(yǎng)柞蠶的主要樹(shù)種有遼東櫟、麻櫟、蒙古櫟和栓皮櫟。此外，波羅櫟、銳齒櫟和槲櫟等也可放養(yǎng)柞蠶。中國(guó)的遼寧、河南、山東、吉林、黑龍江和貴州等省是利用柞樹(shù)放養(yǎng)柞蠶的主產(chǎn)區(qū)。用于放養(yǎng)柞蠶的柞樹(shù)須經(jīng)培植和修剪，使株、行距適宜，樹(shù)型短化，成為柞蠶場(chǎng)。樹(shù)型分無(wú)干樹(shù)型和中干樹(shù)型兩種，以中干樹(shù)型較好，其樹(shù)冠大且分布均勻，空間和光能利用率高，產(chǎn)葉量高而穩(wěn)定，葉質(zhì)較厚。柞葉病害主要為白粉病，可用藥劑防治。食害柞葉的害蟲主要是舞毒蛾、天幕毛蟲、櫟粉舟蛾、黃二星舟蛾等的幼蟲。

柞樹(shù)包食品

加工后的槲葉已經(jīng)完全脫胎換骨，成了“食用級(jí)包裝紙”槲葉包裝食品的優(yōu)勢(shì)首先在于味覺(jué)遐想：衛(wèi)生、天然、不污染食品和有利于環(huán)境保護(hù)。因此各地有河南或豫西籍的人，應(yīng)該都會(huì)有槲葉粽子的，在人們對(duì)回歸自然要求日益迫切的槲葉包的粽子，給人耳目一新的感覺(jué)。

柞樹(shù)藥用

柞樹(shù)皮入藥有收斂止瀉及治痢疾之效，因此被醫(yī)院收入藥物材料當(dāng)中。

柞樹(shù)經(jīng)濟(jì)價(jià)值

柞樹(shù)木材為堅(jiān)固抗腐性用材，樹(shù)皮、葉片、殼斗、提取物為制革、印染和漁業(yè)所必須的材料。

柞樹(shù)栓皮的皮層較厚可作工業(yè)上的軟木材料。尹懷寧教授介紹，其還可燒制木炭。柞樹(shù)的葉含有水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、灰分、纖維素等成分，可用來(lái)養(yǎng)蠶。果實(shí)含淀粉較多，可用來(lái)制作橡酒、酒精、淀粉、橡油等，也可做飼料。從柞樹(shù)樹(shù)皮、葉片、殼斗、橡實(shí)中提取的單寧，是制革工業(yè)、印染工業(yè)和漁業(yè)上所必需的材料。栓皮的皮層較厚可作工業(yè)上的軟木材料。柞樹(shù)還可培養(yǎng)木耳、香菇和密環(huán)菌等多種食用菌。2100433B

柞樹(shù)

枝繁葉茂，耐修剪、易造型，經(jīng)拉片造型后冠如華蓋，千姿百態(tài)，神韻獨(dú)具，是風(fēng)景園林、庭院別墅區(qū)不可多得的造型景觀精品樹(shù)種。

造型景觀樹(shù)

造型景觀樹(shù) 的解釋可以理解為：高度在1.2米以上的樹(shù)材通過(guò)人工物理手法結(jié)合植物生理學(xué)知識(shí)、再加上美學(xué)理論對(duì)鮮活植物樹(shù)材藝術(shù)創(chuàng)作的結(jié)晶。朱會(huì)營(yíng)定義