制冷與空調(diào)設(shè)備原理與維修

緒論

第一章 制冷與空調(diào)技術(shù)的理論基礎(chǔ)

第一節(jié) 流體的主要物理性質(zhì)及靜壓力

第二節(jié) 伯努利方程及其應(yīng)用

第三節(jié) 流動阻力和能量損失

第四節(jié) 水泵與風機

第五節(jié) 熱力學(xué)的基本概念

第六節(jié) 熱力學(xué)第一定律及其應(yīng)用

第七節(jié) 熱力學(xué)第二定律及其應(yīng)用

第八節(jié) 氣體的壓縮和絕熱流動

第九節(jié) 氣液集態(tài)變化和蒸氣的熱力性質(zhì)

第十節(jié) 傳熱與換熱器

第二章 制冷原理

第一節(jié) 蒸氣壓縮式制冷

第二節(jié) 蒸氣壓縮式制冷的熱力計算

第三節(jié) 制冷劑和載冷劑及冷凍油

第四節(jié) 蒸汽噴射式制冷

第五節(jié) 吸收式制冷

第六節(jié) 半導(dǎo)體制冷

第七節(jié) 熱泵

第三章 制冷設(shè)備

第一節(jié) 制冷壓縮機

第二節(jié) 冷凝器和蒸發(fā)器

第三節(jié) 節(jié)流裝置

第四節(jié) 制冷系統(tǒng)輔助設(shè)備

第四章 電冰箱與小型冷庫

第一節(jié) 電冰箱的基本結(jié)構(gòu)

第二節(jié) 全封閉式制冷壓縮機

第三節(jié) 電冰箱的性能測試

第四節(jié) 小型冷庫概述

第五節(jié) 小型冷庫制冷系統(tǒng)

第五章 制冷系統(tǒng)電器與控制

第一節(jié) 概述

第二節(jié) 控制與保護器件

第三節(jié) 電動機與起動

第四節(jié) 電冰箱的溫度控制與化霜控制

第五節(jié) 電冰箱和小型冷庫控制電路

第六章 制冷系統(tǒng)運行與維修

第一節(jié) 制冷系統(tǒng)的操作與調(diào)整

第二節(jié) 制冷裝置故障分析與排除

第三節(jié) 電冰箱常見故障與排除

第四節(jié) 制冷設(shè)備維修

第五節(jié) 制冷系統(tǒng)安全技術(shù)

第七章 空氣調(diào)節(jié)原理

第一節(jié) 濕空氣

第二節(jié) 空調(diào)負荷

第三節(jié) 送風狀態(tài)和送風量

第四節(jié) 空氣熱濕處理過程與設(shè)備

第八章 獨立式空調(diào)機和除濕機

第一節(jié) 房間空調(diào)器概述

第二節(jié) 窗式空調(diào)器和分體式空調(diào)器

第三節(jié) 柜式和恒溫恒濕空調(diào)機

第四節(jié) 除濕機

第五節(jié) 汽車空調(diào)系統(tǒng)

第六節(jié) 房間空調(diào)器的測試

第九章 中央空調(diào)系統(tǒng)

第一節(jié) 概述

第二節(jié) 空氣處理方案與處理設(shè)備的選擇計算

第三節(jié) 中央空調(diào)水系統(tǒng)

第四節(jié) 風道系統(tǒng)與氣流組織

第五節(jié) 冷水機組及中央機房

第六節(jié) 空調(diào)試調(diào)

第十章 空調(diào)系統(tǒng)的電氣控制

第一節(jié) 房間空調(diào)器的電氣控制

第二節(jié) 變頻空調(diào)器的電氣控制

第三節(jié) 柜式空調(diào)機的電氣控制

第四節(jié) 汽車空調(diào)器的電氣控制

第五節(jié) 冷水機組的控制電路

第六節(jié) 中央空調(diào)系統(tǒng)控制

第七節(jié) 中央空調(diào)系統(tǒng)節(jié)能控制

第十一章 空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維修

第一節(jié) 房間空調(diào)器常見故障與排除

第二節(jié) 汽車空調(diào)機常見故障與排除

第三節(jié) 冷水機組常見故障與排除

第四節(jié) 空調(diào)附屬設(shè)備常見故障與排除

附錄I

附表1 國際單位制與工程單位制的單位換算表

附表2 飽和氨蒸氣表

附表3 飽和氟利昂12蒸氣表

附表4 飽和氟利昂22蒸氣表

附表5 R134a飽和液體和飽和氣體性質(zhì)表

附表6 冷負荷系數(shù)法計算空調(diào)冷負荷資

料表

附錄Ⅱ 部分廠家產(chǎn)品技術(shù)資料

一、科龍雙高效空調(diào)(廣東科龍電器股份有限公司)

二、申菱牌系列空調(diào)機(廣東申菱空調(diào)設(shè)備

有限公司)

三、“福士得”中央空調(diào)水蓄冷智能節(jié)電控制系統(tǒng)(珠海福士得制冷設(shè)備有限公司)

四、澳菱系列橫流式冷卻塔(廣州市澳菱冷卻塔有限公司)

附圖1 氨的lg p-h圖

附圖2 氟利昂-12的lg p-h圖

附圖3 氟利昂-22的lg p-h圖

附圖4 R134a壓焓圖

附圖5 R407C壓焓圖

附圖6 濕空氣焓濕圖2100433B

《制冷與空調(diào)設(shè)備原理與維修(第2版)》在簡明講述制冷與空調(diào)技術(shù)必需的基本理論知識的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)地介紹了制冷與空氣調(diào)節(jié)原理，常用的制冷與空調(diào)系統(tǒng)（包括冷庫、汽車空調(diào)和中央空調(diào)），制冷與空調(diào)設(shè)備（包括電冰箱、空調(diào)機和冷水機組等整機及主要組件和附屬設(shè)備）的結(jié)構(gòu)、性能、控制、安裝、調(diào)試、運行及維修方法，并對其控制電路作了較詳細的分析，此外還對小型冷庫和中央空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計作了介紹，并結(jié)合實際較詳細地介紹了近年來制冷與空調(diào)技術(shù)的新進展。全書以科龍、格力、申菱、海爾、東芝、日立、開利等國內(nèi)流行的先進機型與設(shè)備為實例，突出實用技術(shù)?！吨评渑c空調(diào)設(shè)備原理與維修(第2版)》可作各類職業(yè)技術(shù)院校的制冷與空調(diào)專業(yè)課教材，也可供普通高等院校相關(guān)專業(yè)選用，還可作為制冷與空調(diào)行業(yè)的技術(shù)人員、中高級技工和技師崗位培訓(xùn)用書。

本書是全國中職學(xué)校電子類實踐性非常強的電子技術(shù)專業(yè)課程教材，本書的項目以基本功（基本知識 基本技能）為主線，以具體任務(wù)為單元，全書共9個項目：制冷維修基本功、制冷系統(tǒng)部件的認知、制冷技術(shù)維修基本操作、電冰箱制冷循環(huán)與電氣控制系統(tǒng)、電冰箱的故障檢查及維修技術(shù)、空調(diào)器制冷循環(huán)、空氣循環(huán)與電氣控制系統(tǒng)、空調(diào)器故障檢查及維修技術(shù)、分體式空調(diào)器的安裝與移機、變頻空調(diào)器技術(shù)。本書項目涵蓋電冰箱、空調(diào)器原理與維修的基本技能和基本知識，以基本功為基調(diào)。通過“項目教學(xué)”來促進理論學(xué)習(xí)，再通過理論來指導(dǎo)實踐，強調(diào)“先做后學(xué)，邊做邊學(xué)”，把學(xué)習(xí)變得輕松愉快，使學(xué)生能夠快速入門，越學(xué)越有興趣。本書同時兼顧技能鑒定的相關(guān)技能與知識要求等內(nèi)容。其特點是針對性和實用性強，圖文并茂，語言通俗易懂。 本書可作為全國中等職業(yè)學(xué)校電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)、電子與信息技術(shù)專業(yè)、電子技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)和電氣自動化專業(yè)的基礎(chǔ)技能課程教材，也可供相關(guān)專業(yè)的工程人員和技術(shù)工人參考。

項目一 制冷維修基本功1

1.1 項目學(xué)習(xí)目標2

1.2 項目任務(wù)分析2

1.3 項目基本技能3

1.3.1 維修儀表的使用3

1.3.2 制冷維修工具認知與使用6

1.4 項目基本知識13

1.4.1 制冷常用物理現(xiàn)象與物理量13

1.4.2 與制冷有關(guān)的熱力學(xué)基礎(chǔ)知識17

1.4.3 制冷劑20

1.5 項目知識拓展26

1.5.1 熱力學(xué)基礎(chǔ)知識26

1.5.2 熱工基礎(chǔ)知識27

1.6 項目學(xué)習(xí)評價33

1.7 項目小結(jié)34

項目二 制冷系統(tǒng)部件的認知37

2.1 項目學(xué)習(xí)目標38

2.2 項目任務(wù)分析38

2.3 項目基本技能39

2.3.1 全封閉壓縮機的檢測39

2.3.2 換熱器的檢測、更換與維修41

2.3.3 節(jié)流裝置的檢測與維修45

2.3.4 干燥過濾器的檢測與更換46

2.4 項目基本知識47

2.4.1 制冷壓縮機的認知47

2.4.2 熱交換器的認知48

2.4.3 節(jié)流裝置的認知52

2.4.4 干燥過濾器的認知53

2.5 項目拓展知識53

2.5.1 功、功率和能（量）53

2.6 項目學(xué)習(xí)評價54

2.7 項目小結(jié)56

項目三 制冷技術(shù)維修基本操作58

3.1 項目學(xué)習(xí)目標59

3.2 項目任務(wù)分析59

3.3 項目基本技能60

3.3.1 管道的加工60

3.3.2 焊接設(shè)備和工具的認知65

3.3.3 氧氣—乙炔氣焊接設(shè)備的使用67

3.3.4 焊接操作技能與知識72

3.3.5 管道的焊接74

3.4 項目基本知識78

3.4.1 常用修理材料78

3.5 項目拓展知識89

3.6 項目評估檢查89

3.7 項目小結(jié)91

項目四 電冰箱制冷循環(huán)與電氣控制系統(tǒng)93

4.1 項目學(xué)習(xí)目標94

4.2 項目任務(wù)分析94

4.3 項目基本技能95

4.3.1 電冰箱制冷系統(tǒng)組成及工作原理95

4.3.2 制冷部件識別95

4.3.3 壓縮機性能檢測99

4.3.4 制冷系統(tǒng)充注制冷劑101

4.3.5 壓縮機冷凍潤滑油的充注103

4.3.6 制冷系統(tǒng)故障檢修（R600a冰箱維修工藝）104

4.3.7 電冰箱電氣系統(tǒng)主要部件的認知106

4.4 項目基本知識115

4.4.1 電冰箱制冷工作原理與組成115

4.4.2 電冰箱分類及型號命名方法116

4.4.3 電氣控制系統(tǒng)原理圖識讀118

4.5 項目評估檢查123

4.6 項目小結(jié)125

項目五 電冰箱的故障檢查及維修技術(shù)127

5.1 項目學(xué)習(xí)目標128

5.2 項目任務(wù)分析128

5.3 項目基本技能128

5.3.1 電冰箱故障檢查128

5.3.2 電冰箱使用不當?shù)脑蚣疤幚矸椒?30

5.4 項目基本知識131

5.4.1 電冰箱制冷系統(tǒng)常見的故障及排除方法131

5.4.2 電氣控制系統(tǒng)故障原因和排除方法132

5.5 項目學(xué)習(xí)評價134

5.6 項目小結(jié)136

項目六 空調(diào)器制冷循環(huán)、空氣循環(huán)與電氣控制系統(tǒng)137

6.1 項目學(xué)習(xí)目標138

6.2 項目任務(wù)分析138

6.3 項目基本技能138

6.3.1 空調(diào)器制冷系統(tǒng)維修138

6.3.2 空調(diào)器制冷系統(tǒng)維修144

6.3.3 空調(diào)器電氣系統(tǒng)維修146

6.3.4 空調(diào)器空氣循環(huán)系統(tǒng)的維修151

6.4 項目基本知識152

6.4.1 熱泵型分體式空調(diào)器制冷系統(tǒng)的工作原理153

6.4.2 空調(diào)器的空氣循環(huán)系統(tǒng)的工作原理154

6.4.3 空調(diào)器電氣控制系統(tǒng)的工作原理155

6.5 項目拓展知識157

6.6 項目學(xué)習(xí)評價157

6.7 項目小結(jié)159

項目七 空調(diào)器故障檢查及維修技術(shù)161

7.1 項目學(xué)習(xí)目標162

7.2 項目任務(wù)分析162

7.3 項目基本技能162

7.3.1 空調(diào)器假性故障檢修實訓(xùn)162

7.3.2 制冷系統(tǒng)常見故障及檢修方法166

7.3.3 空氣循環(huán)系統(tǒng)常見故障及檢修方法169

7.4 項目基本知識173

7.4.1 空調(diào)器故障的一般檢查方法173

7.4.2 識讀空調(diào)器電路圖174

7.4.3 分體式空調(diào)器常見故障與排除方法182

7.5 項目學(xué)習(xí)評價186

任務(wù)1 空調(diào)器電氣控制系統(tǒng)故障檢修188

任務(wù)2 空調(diào)器制冷系統(tǒng)檢修189

7.6 項目小結(jié)189

項目八 分體式空調(diào)器的安裝與移機191

8.1 項目學(xué)習(xí)目標192

8.2 項目任務(wù)分析192

8.3 項目基本技能192

8.3.1 分體式空調(diào)器安裝和移機的常用工具192

8.3.2 分體式空調(diào)器的安裝194

8.3.3 分體式空調(diào)器的安裝步驟及方法195

8.3.4 分體式空調(diào)器移機202

8.4 項目基本知識203

8.4.1 家用空調(diào)器的認知203

8.5 項目拓展知識205

8.6 項目學(xué)習(xí)評價207

8.7 項目小結(jié)209

項目九 變頻空調(diào)器技術(shù)210

9.1 項目學(xué)習(xí)目標211

9.2 項目任務(wù)分析211

9.3 項目基本技能211

9.3.1 變頻空調(diào)器的認知211

9.3.2 變頻空調(diào)器的檢修221

9.4 項目基本知識223

9.4.1 變頻空調(diào)器與普通空調(diào)器的區(qū)別223

9.4.2 變頻空調(diào)器控制電路分析224

9.4.3 變頻空調(diào)器的檢修注意事項238

9.5 項目學(xué)習(xí)評價238

任務(wù)1 變頻空調(diào)器變頻模塊、壓縮機測量240

任務(wù)2 變頻空調(diào)器制冷系統(tǒng)檢修240

9.6 項目小結(jié)240 2100433B

第一章 制冷與空調(diào)設(shè)備安裝修理作業(yè)安全基本知識

第一節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備安裝修理作業(yè)安全生產(chǎn)法律法規(guī)

第二節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備安裝修理安全管理制度

第三節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備安裝修理作業(yè)人員職業(yè)道德和安全職責

第二章 制冷與空調(diào)設(shè)備安裝修理作業(yè)基礎(chǔ)知識

第一節(jié) 物態(tài)變化與基本參數(shù)

第二節(jié) 制冷循環(huán)及其基本參數(shù)

第三章 制冷劑、載冷劑和冷凍機油的性質(zhì)與安全使用

第一節(jié) 制冷劑的性質(zhì)與安全使用

第二節(jié) 載冷劑的性質(zhì)與安全使用

第三節(jié) 冷凍機油的性質(zhì)與安全使用

第四章 制冷與空調(diào)設(shè)備安裝修理作業(yè)安全技術(shù)

第一節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備安裝修理作業(yè)人員的職業(yè)特殊性與危險性

第二節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備安裝作業(yè)的程序

第三節(jié) 制冷與空調(diào)系統(tǒng)的安全裝置、儀表、閥門等安裝修理的安全要求

第四節(jié) 制冷與空調(diào)系統(tǒng)排污檢漏及制冷劑的操作安全要求

第五節(jié) 制冷與空調(diào)系統(tǒng)修理調(diào)試的安全要求

第六節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備零部件更換、拆卸的安全要求

第五章 制冷與空調(diào)系統(tǒng)事故應(yīng)急處理安全操作技能

第一節(jié) 制冷系統(tǒng)緊急事故故障判斷與應(yīng)急處理技能

第二節(jié) 制冷系統(tǒng)緊急事故應(yīng)急防護處理技能

第三節(jié) 制冷與空調(diào)裝置安裝修理作業(yè)典型事故案例分析

第六章 制冷與空調(diào)設(shè)備安裝作業(yè)實際操作技能

第一節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備安裝作業(yè)實際操作技能

第二節(jié) 制冷與空調(diào)系統(tǒng)安裝調(diào)試的安全操作技能

第三節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備安裝相關(guān)作業(yè)安全操作要求

第七章 制冷與空調(diào)設(shè)備修理作業(yè)實際操作技能

第一節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備拆卸檢修安全操作技能

第二節(jié) 制冷與空調(diào)系統(tǒng)維修與試漏的安全操作技能

第三節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備冷水處理系統(tǒng)的安全操作技能

第四節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備管道閥門檢修的安全操作技能

第五節(jié) 制冷與空調(diào)設(shè)備修理作業(yè)安全要求

參考文獻2100433B