棕櫚仁粕?主要成分

▲蛋白質(zhì)及脂肪>21%　

▲粗蛋白質(zhì)>16% 16-18%的常規(guī)范圍內(nèi)，和草料相比棕櫚仁粕的蛋白質(zhì)消化吸收速度慢， 是對(duì)牧草營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充?！?/p>

▲脂肪>10% 因?yàn)橥ㄟ^(guò)機(jī)械榨取，棕櫚仁粕比其他用溶劑侵出的澳大利亞油籽具有更高的含油量（8-10%）棕櫚油含有使（家畜）瘤胃穩(wěn)定的飽和脂肪，不會(huì)干擾反芻功能或影響乳脂含量。此外，棕櫚油也能用來(lái)生產(chǎn)許多高價(jià)值的其他脂肪來(lái)改善乳牛自身健康并提高產(chǎn)奶力和育肥。

▲粗纖維<18% 實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，棕櫚仁粕含有高達(dá)55-60%NDF的纖維含量。但是許多實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)結(jié)果都沒(méi)能顯示出棕櫚仁粕所含有的纖維中有很大一部分可以提高家畜的消化，而不像其他飼料中的纖維那樣轉(zhuǎn)化成內(nèi)部能量。　

▲濕度及揮發(fā)<12%

▲能量　每公斤棕櫚仁粕干物質(zhì)中，含有10.5-12.5kg代謝能 堪比谷物飼料。然而，由于棕櫚仁粕的淀粉含量較低所以與其他高淀粉含量的谷物混合喂養(yǎng)效果會(huì)比較理想。

▲礦物質(zhì)——鈣0.45%，磷0.8%，鎂0.46%

▲淀粉——棕櫚仁粕不含淀粉，當(dāng)能量攝入不充分且谷物飼料不足的時(shí)候，棕櫚仁粕是非常理想的喂養(yǎng)飼料。

四、最新現(xiàn)況：

使用棕櫚仁粕替代部分玉米：

在用1：1的比例替換谷物或其他類(lèi)谷物飼料之后，無(wú)論是產(chǎn)奶量和蛋白含量都沒(méi)有受到影響，飼養(yǎng)效果不變，但飼料成本大幅降低，畜產(chǎn)品在同行中的競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高。而其目前比玉米每噸便宜近400元，隨著我國(guó)北方地區(qū)及華北地區(qū)的玉米價(jià)格漲勢(shì)過(guò)猛，畜產(chǎn)品價(jià)格長(zhǎng)期低迷，一些大中型飼料企業(yè)必須千方百計(jì)降低成本才能生存，所以，在目前的形勢(shì)下，使用棕櫚仁粕替代部分玉米便成了首選產(chǎn)品。

五、棕櫚仁粕的儲(chǔ)存

棕櫚仁粕用散裝卡車(chē)或者50KG/包和其他谷物飼料一樣，棕櫚仁粕需要保持干燥，水份和熱量會(huì)導(dǎo)致真菌生長(zhǎng)。通常農(nóng)場(chǎng)的儲(chǔ)存方法是：存放在棚子或者干凈的柜子里；地窖、混凝土的地下室亦可，用塑料和橡膠掩蓋（確保在棕櫚仁粕的堆放下沒(méi)有積水）。許多農(nóng)場(chǎng)主訂購(gòu)棕櫚仁粕之后很快就會(huì)用完（估計(jì)在40-50天內(nèi)）。棕櫚仁粕需要存放的時(shí)間越長(zhǎng)，儲(chǔ)存設(shè)施就必須越完善。高質(zhì)量的棕櫚仁粕不適合長(zhǎng)時(shí)間在地窖中保存，除非已經(jīng)同其他飼料混合。

棕櫚仁粕是油棕樹(shù)上的棕果(Elaeis Guineensis)經(jīng)機(jī)械榨取棕櫚油后的副產(chǎn)品。它是高質(zhì)量的家畜飼料，是適合大多數(shù)家畜的安全飼料，更可以替換谷物飼料。家畜能夠很快適應(yīng)這種飼料產(chǎn)品，可被自由采食而不用擔(dān)心有任何危害家畜健康的風(fēng)險(xiǎn)。　

因棕櫚仁粕含粗纖維較高的因素，因此在用于單胃動(dòng)物養(yǎng)殖上使用量不高、營(yíng)養(yǎng)效果不是很理想的情況。但如果將棕櫚仁粕進(jìn)行降解和發(fā)酵后飼喂單胃動(dòng)物，則完全改變存在的弊端，不僅消化吸收率大幅度提高、適口性改善、使用量提高2-3倍，降低成本立竿見(jiàn)影，經(jīng)濟(jì)效益顯著。接下來(lái)給大家詳細(xì)介紹棕櫚仁粕的降解發(fā)酵與飼喂技術(shù)。

5、棕櫚粕發(fā)酵降解的必要性

從以上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)分析來(lái)看，棕櫚粕具有極大的發(fā)酵可塑性，例如其粗纖維含量高達(dá)18%左右，消化能和代謝能適中，可以通過(guò)發(fā)酵提高可利用能量，轉(zhuǎn)化粗纖維成為可利用的能量，其次，棕櫚粕的非淀粉多糖含量占碳水化合物的80%以上，可以通過(guò)粗飼料降解劑的發(fā)酵處理，降低非淀粉多糖的含量，提高其能量利用率，相應(yīng)提高消化能和代謝能，特別是發(fā)酵這些非淀粉多糖可產(chǎn)生大量功能性低聚寡糖，提高動(dòng)物的免疫功能。

使用粗飼料降解劑發(fā)酵棕櫚粕具有極大的優(yōu)勢(shì)，即粗飼料降解劑中正好含有大量的非淀粉多糖酶，而棕櫚粕中40%之多的成分就是非淀粉多糖，這給粗飼料降解劑發(fā)揮其功能提供了很好的舞臺(tái)，發(fā)酵后產(chǎn)大幅度提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

同時(shí)發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生其他一些常規(guī)作用，如提高消化吸收率，繁殖增加益生菌，產(chǎn)生維生素，產(chǎn)生功能小肽等。

6、棕櫚粕經(jīng)粗飼料降解劑發(fā)酵后的功能成分

這里最值得一提的是棕櫚粕降解后產(chǎn)生的低聚寡糖，如低分子的甘露寡糖，它是由粗飼料降解劑發(fā)酵過(guò)程中，分解甘露聚糖后的低分子產(chǎn)物，還有葡半乳寡糖等，這些小分子寡糖可以有效地提高動(dòng)物的抗病力，其機(jī)制是:(1)它搶先與致病菌(具有1型菌毛的細(xì)菌)，如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、霍亂弧菌等)結(jié)合，阻斷致病菌菌毛與腸上皮受體發(fā)生粘附作用，從而防止該致病菌在腸道定植，消除了其致病作用;(2)作為免疫調(diào)節(jié)劑，刺激宿主產(chǎn)生非特異性免疫，增強(qiáng)抗病能力;(3)不給致病菌提供營(yíng)養(yǎng)，使其饑餓而不能生存;(4)對(duì)霉菌毒素具有很強(qiáng)的吸附作用，從而可大大降低飼料中霉菌毒素的免疫抑制作用和毒害作用。

其他功能成分還有低分子小肽物質(zhì)，也具有極強(qiáng)的免疫增強(qiáng)作用，對(duì)于現(xiàn)代豬病高發(fā)的現(xiàn)實(shí)情況，具有極大的實(shí)用價(jià)值;

同時(shí)，發(fā)酵還產(chǎn)生了常規(guī)發(fā)酵中應(yīng)該有的如:益生菌、有機(jī)酸如乳酸、維生素、香味物質(zhì)、未知生長(zhǎng)因子等功能物質(zhì)，但主要的還是以低聚寡糖、小肽、益生菌等是特點(diǎn)。

棕櫚仁粕價(jià)格低廉，無(wú)霉性和副作用，如果直接飼喂，缺點(diǎn)是對(duì)單胃動(dòng)物來(lái)說(shuō)，能量和粗蛋白的利用率較低，同時(shí)也沒(méi)有詳細(xì)的轉(zhuǎn)化指標(biāo)可供參考。另外，因其粗纖維含量較高，適口性較差，雛雞和小豬不宜適用。棕櫚仁粕特別適用于反芻動(dòng)物如牛、羊、馬、鹿等的飼料，而且也可用于家畜如豬、雞的飼料當(dāng)中，但要掌握添加比例。建議添加比例(按1:1替代玉米)如下: 蛋雞:3%~7%肉雞:1%~5% 豬:3%~9% 鴨:3%~7% 反芻動(dòng)物:15%~30%，用棕櫚仁粕代替蛋雞日糧中部分玉米、麩皮、麻餅，產(chǎn)蛋率較原配方日糧提高1.23%，蛋重提高0.16%，每只雞降低日耗糧1.98%。