辛烯基琥珀酸鋁淀粉簡介

以玉米淀粉與月桂酸為原料,脂肪酶為催化劑,干法制備了低取代度的月桂酸玉米淀粉酯。以取代度和特性黏度為評價標準,對影響月桂酸玉米淀粉酯合成的因素:反應時間、反應溫度、水分添加量、脂肪酶添加量和月桂酸添加量進行研究。并在此基礎上,進行了4因素3水平的正交試驗。用DPS軟件對正交試驗結果進行方差分析,得出了月桂酸玉米淀粉酯合成的最佳工藝條件:以20 g淀粉干基計,月桂酸添加量5%,酶添加量2.5%,水分添加量25%,反應時間3 h,溫度60℃。

１5 １ 硅 酸 鋁 第一節(jié) 概 述 硅酸鋁的天然礦物主要有高嶺土、膨潤土等。高嶺土屬于層狀硅酸鹽，化 學式為 AL2O3﹒SiO2﹒2H2O，一般為無色 —白色的細小磷片狀結晶。 粒徑 0．5～2．0 μm，高嶺土具有廣泛的用途，可用于陶瓷、造紙、橡膠、玻璃、日用化工、農(nóng) 業(yè)和尖端工業(yè)等部門。 膨潤土是指由蒙脫石為主的一種粘土礦，比一般粘土更能吸附水。蒙脫石 是一種具有膨脹性能，層狀結構的含水硅鋁酸鹽礦物，一般含有少量的堿和堿 土金屬。蒙脫石的晶胞由兩個硅氧四面體與一個硅氧八面體平行鏈組成。在每 個晶狀構造層間能吸附和脫附水分子，隨著水分子含量增加，晶層間距自 96A 增大到 4A。此外，晶層間對陽離子具有強烈的吸附交換性能，根據(jù)吸附陽離子 的種類，可分為膨潤土和鈣基土。 膨潤土經(jīng)過有機改性處理后，稱為有機膨潤土，可作為涂料工業(yè)和鉆探打 井泥漿的增稠劑。 合成硅酸鋁主要有兩種形式， 其