邵東玉竹生產(chǎn)情況

邵東縣種植藥材歷史悠久，自公元14世紀(jì)明代開始，已在該縣廉橋鎮(zhèn) 、斫曹鄉(xiāng)、流澤鎮(zhèn)、雙鳳鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植玉竹。據(jù)《邵東縣志》記載，公元20世紀(jì)初，清末時期，該縣流澤、廉橋、光陂、界嶺、雙鳳等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植玉竹達(dá)數(shù)千畝，年產(chǎn)量占全省四分之三。20世紀(jì)初，民國時期，廣東商人來境收購玉竹，轉(zhuǎn)運(yùn)廣州出口港澳、東南亞、日、美、韓、加等地區(qū)和國家，此時邵東縣的豬屎尾參外貿(mào)出外商稱為"湘玉竹"。

21世紀(jì)初，邵東縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度加大、步伐加快，該縣中藥材的種植面積達(dá)到12萬畝，種植品種達(dá)100余種，年產(chǎn)值近3億元，中經(jīng)材種植分布全縣，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、場所，主要有斫曹鄉(xiāng)、廉橋鎮(zhèn)、流澤鎮(zhèn)、雙鳳鄉(xiāng)、界嶺鄉(xiāng)、黑田鋪鄉(xiāng)、周官橋鄉(xiāng)、黃陂橋鄉(xiāng)、流光嶺鎮(zhèn)、團(tuán)山鎮(zhèn)、兩市鎮(zhèn)、仙槎橋鎮(zhèn)、水東江鎮(zhèn)、魏家橋鎮(zhèn)等，其中玉竹種植面積達(dá)6萬畝，已成為邵東縣的拳頭產(chǎn)品，從事玉竹片加工的個體戶達(dá)千戶，玉竹加工龍頭企業(yè)不斷涌現(xiàn)。2002年又在邵東縣廉橋鎮(zhèn)興建了一家中型GMP中藥生產(chǎn)企業(yè)--湖南省松齡堂中藥飲片有限公司，年加工玉竹已出口創(chuàng)匯80萬美元。同年在邵東流澤鎮(zhèn)興建東陽農(nóng)產(chǎn)品加工廠，屬中型GMP中藥生產(chǎn)企業(yè)，年加工玉竹飲片3千噸，年產(chǎn)值5000萬元。2002年底完成產(chǎn)值2200萬元。邵東每年加工玉竹飲片5萬噸，年出口創(chuàng)匯近1億美元，產(chǎn)品出口遠(yuǎn)銷東南亞、日、韓、美、加、澳等20多個國家和地區(qū)，深受消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。成為邵東縣優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。邵東產(chǎn)的豬屎尾參產(chǎn)量大、品質(zhì)優(yōu)，2007年產(chǎn)量占湖南省的3/4，出口量中國第一，享譽(yù)海內(nèi)外。邵東為豬屎尾參的原產(chǎn)地，已得到國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的地域產(chǎn)品保護(hù)辦的認(rèn)可。

玉竹條呈長圓柱形，略扁，少有分枝，長8至20cm，直徑1.2至1.6cm，表面黃白色、金黃色或黃棕色，半透明，具有縱皺及微隆起的環(huán)節(jié)，節(jié)上殘留白色圓點(diǎn)狀須根痕，一端較疏，一端較密，莖痕處較細(xì)呈結(jié)節(jié)狀，質(zhì)略柔潤，斷面黃白色，微透明，富糖性，味甜，香味濃，嚼之有粘性。玉竹片肉質(zhì)白色，無外皮，或有少許外皮，片寬6mm至15mm。

邵東玉竹，秋季采挖，除去須根，洗凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓、晾曬至無 硬心，曬干;或蒸透后，揉至半透明，曬干。產(chǎn)品呈長圓柱形，略扁，少有分枝，長4~18cm，直徑0.3~1.6cm。表面黃白色或淡黃棕色，半透明，具縱皺紋及微隆起的環(huán)節(jié)，有白色圓點(diǎn)狀的須根痕和圓盤狀莖痕。質(zhì)硬而脆或稍軟，易折斷，斷面角質(zhì)樣或顯顆粒性。氣微，味甘，嚼之發(fā)粘。

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局組織了對邵東玉 竹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。審查合格，批準(zhǔn)自2005年12月28日起對邵東玉竹實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)(公告2005年第192號)。

邵東玉竹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以湖南省邵東縣人民政府《關(guān)于界定邵東玉竹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的通知》(邵政函[2005]71號)提出的范圍為準(zhǔn)，為湖南省邵東縣的黑田鋪鄉(xiāng)、團(tuán)山鎮(zhèn)、砂石鎮(zhèn)、斫曹鄉(xiāng)、流光嶺鎮(zhèn)、仙槎橋鎮(zhèn)、雙鳳鄉(xiāng)、魏家橋鎮(zhèn)、廉橋鎮(zhèn)、黃陂橋鄉(xiāng)、流澤鎮(zhèn)、周官橋鄉(xiāng)、九龍嶺鎮(zhèn)、界嶺鄉(xiāng)、兩市鎮(zhèn)等15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。

(一)保護(hù)品種。

豬屎尾參。

(二)栽培管理。

1、立地條件:

選擇海拔200m至600m間的向陽山坡或平地栽種。土壤應(yīng)為黃、紅色砂壤土，呈微酸性(PH值5.2至6.8)，有機(jī)質(zhì)含量≥1.2%，忌在土質(zhì)粘重、地勢低洼、易積水的地塊栽培，忌連作，忌當(dāng)風(fēng)之地。前作最好是禾本科或豆科作物，新區(qū)最少3至5年輪作1次，老區(qū)7至8年輪作1次。在玉竹地的四周不能燒磚瓦。

2、繁殖方法:

(1)地下根莖繁殖法:選擇當(dāng)年生的地下根莖，頂芽粗壯，無病斑、蟲傷和機(jī)械損傷，個體大小均勻，重量在10g以上，帶有部分須根的新鮮根莖作種苗。一般每667m2需種苗400至500kg。

(2)種苗處理:玉竹種根莖選好后，在播種前進(jìn)行1次藥劑消毒處理。

3、栽種:

(1)栽種時間:在8月下旬至9月中旬栽種最好。

(2)合理密植:栽植密度以行株距30cm×8.3cm為宜。

(3)播種深度:一般以6至7cm為好。

4、田間管理:

(1)栽種至萌芽期的管理:一般8月至次年3月雨水較少，冬季氣溫低，要用稻草、枯枝落葉等覆蓋，蓋6至7cm厚。用有機(jī)肥作覆蓋材料在畦面鋪施1層。

(2)第1個生長年的管理:3月出苗后，嚴(yán)防人畜入地。當(dāng)新苗長到7至10cm時可追1次提苗肥，可用復(fù)合肥，不要施用碳銨。冬季倒苗后，扯除雜草，再面施1層土雜肥或者復(fù)合肥，再加蓋5至6cm厚稻草或枯枝落葉，或就地取挖心土培蔸。

(3)第2個生長年的管理:春季出苗后，抓緊追施一次腐熟的人畜糞肥。第2年玉竹苗較密，陰蔽度好，可抑制部分雜草生長，發(fā)現(xiàn)雜草要及時扯除。

(4)采用間套作或輪作模式

(三)質(zhì)量特色。

1、外觀:玉竹條呈長圓柱形，略扁，少有分枝，長8至20cm，直徑1.2至1.6cm，表面黃白色、金黃色或黃棕色，半透明，具有縱皺及微隆起的環(huán)節(jié)，節(jié)上殘留白色圓點(diǎn)狀須根痕，一端較疏，一端較密，莖痕處較細(xì)呈結(jié)節(jié)狀，質(zhì)略柔潤，斷面黃白色，微透明，富糖性，味甜，香味濃，嚼之有粘性。玉竹片肉質(zhì)白色，無外皮，或有少許外皮，片寬6mm至15mm。

2、理化指標(biāo):水分≤18.5%;粘多糖≥10.0%。

邵東玉竹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向邵東縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用"地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志"的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。