歐式吸油煙機(jī)小常識

誤區(qū)一:有油才用

只在炒菜時開吸油煙機(jī)，而在燒開水、煮飯時不開。吸油煙機(jī)的功能不僅僅是抽走烹飪油煙，還可以消除燃?xì)馕廴?，一方面是每次點(diǎn)火、熄火時泄漏的燃?xì)猓硪环矫媸侨細(xì)庠谌紵^程中產(chǎn)生的廢氣，特別是石油液化氣，比烹飪油煙更有害健康。

誤區(qū)二:只抽不補(bǔ)

只注意抽油煙，忽視補(bǔ)充新鮮空氣。必須考慮到整個房間的組合通風(fēng)，在排油煙的同時注意通風(fēng)和補(bǔ)充新鮮空氣，才能保持燃器具有充足的氧氣維持燃燒。

誤區(qū)三:距離太近

吸油煙機(jī)底部與爐灶上烹調(diào)器具支承面的距離不足65厘米，或?qū)⑽蜔煓C(jī)安裝于使用固體燃料(如煤、木材等)的燃燒器具上。這些做法有火災(zāi)隱患。

誤區(qū)四:酒精擦拭

用酒精溶液擦洗塑料件，用金屬絲球擦洗吸油煙機(jī)表面。這會使塑料件、吸油煙機(jī)表面失去光澤，造成損壞。

誤區(qū)五:懶得清洗

經(jīng)常半年才清洗一次過濾油網(wǎng)。在每天使用的情況下，每半個月到1個月就應(yīng)該將過濾網(wǎng)清洗一次，否則會影響濾油效果。

1、選購吸油煙機(jī)，要考慮的因素很多，一般來講，通過認(rèn)證的吸油煙機(jī)，其安全性更可靠，質(zhì)量更有保證;

2、對于吸油煙機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率和噪聲，應(yīng)該綜合考慮，風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率并不是越大越好，在達(dá)到相同抽凈率的前提下，風(fēng)機(jī)功率和風(fēng)量應(yīng)該越小越好，這樣既節(jié)能省電，又可以取得較好的靜音效果。至于噪聲，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定吸油煙機(jī)的噪聲不超過65至68分貝。從這個意義上講，平時比較酷愛大火烹炸食品的家庭最好避免購買淺罩型的平板式、超薄型等抽凈率低的吸油煙機(jī)。

3、實(shí)用型不選歐式:又大又重。

4、不要液晶顯示:費(fèi)錢容易壞。

5、開關(guān)選傳統(tǒng)機(jī)械式開關(guān)，不要用觸摸式:傳統(tǒng)開關(guān)維修率低，可替代性高。

6、面板材料，玻璃的擦洗較方便，不銹鋼的也好，但比較重。

7、不要自動清洗功能，沒有多大的實(shí)際功能。

8、出風(fēng)口的口徑與排風(fēng)量是成正比的，越大越好。

9、方便清洗也很重要。很多消費(fèi)者反映:新購買的吸油煙機(jī)剛開始工作時，吸油煙機(jī)的抽油煙效果及噪聲都正常，可工作運(yùn)轉(zhuǎn)一段時間后，噪聲增大、排風(fēng)量也有所減小。這主要是吸油煙機(jī)風(fēng)機(jī)的渦輪扇葉積油，動平衡被破壞的結(jié)果。因此，吸油煙機(jī)的清洗是用戶購買后日常維護(hù)中很重要的工作。消費(fèi)者在選購時，應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)選用那些不用任何專用工具，一個女同志便能輕松地拆卸下網(wǎng)罩和風(fēng)機(jī)渦輪扇葉的機(jī)型。同時還應(yīng)仔細(xì)觀察吸油煙機(jī)的集煙罩一面不應(yīng)有接縫和溝槽，以便更徹底、更方便地清洗。

10、避免購買雜牌及小廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。工商部門指出，生產(chǎn)吸油煙機(jī)整機(jī)的企業(yè)，必須到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)取生產(chǎn)許可證，方可生產(chǎn)進(jìn)行。

11.并非進(jìn)口的吸油煙機(jī)比國產(chǎn)的好，進(jìn)口的吸油煙機(jī)按西方人

在目前的油煙機(jī)市場，中式和歐式吸油煙機(jī)二分天下。歐式油煙機(jī)憑借其時尚靚麗的外觀造型越來越受到年輕消費(fèi)者的青睞，而中式油煙機(jī)則以它的強(qiáng)大動力和實(shí)用性穩(wěn)占著市場的另一半天地。在這樣一場品牌與品牌之間，甚至是同品牌之間中式、歐式油煙機(jī)產(chǎn)品的競爭中，誰會贏得更多的消費(fèi)者?小編在這為您做個比較，看看到底哪種油煙機(jī)更適合您家的廚房。

歐式吸油煙機(jī):

歐式吸油煙機(jī)

歐式吸油煙機(jī)多采用不銹鋼和玻璃的外觀材料，外形簡潔輕薄，時尚且賦于變化，不似中式吸油煙機(jī)那樣"形象統(tǒng)一"，所以歐式油煙機(jī)比較受年輕消費(fèi)者的青睞。從造型上來看，歐式油煙機(jī)更適合與歐式風(fēng)格的廚房相匹配，彰顯品位。

吸油煙效果

許多人認(rèn)為歐式吸油煙機(jī)不適合中國家庭，這種觀念是錯誤的?，F(xiàn)在，所有在中國市場上銷售的歐式吸油煙機(jī)都是經(jīng)過改造的，雖然沒有大容量的集煙罩，但基本上都采用了大功率離心風(fēng)輪，吸力強(qiáng)勁。但是由于受造型上的限制，歐式油煙機(jī)集煙腔較淺，籠煙效果不如中式油煙機(jī)好，它需要借助更大的功率去達(dá)到更強(qiáng)的吸力，所以同等功率下，中式油煙機(jī)的吸油煙效果更好。

價格

目前市場上，歐式油煙機(jī)的價格通常在1500~4000元之間，主流產(chǎn)品在2000~3000元之間。由于造型上更富設(shè)計感，材質(zhì)上多采用不銹鋼和玻璃，并且一些高檔歐式機(jī)還具有液晶顯示屏，所以成本較高，產(chǎn)品價格也比較高。

中式吸油煙機(jī):

中式吸油煙機(jī)

中式油煙機(jī)又叫深罩式吸油煙機(jī)，通常采用鋼板材料，外觀比較渾圓厚重，因具有較深的集煙罩，所以造型比較單一，無太多變化。中式油煙機(jī)比較容易與整體廚房有機(jī)結(jié)合在一起，因經(jīng)濟(jì)實(shí)用、排煙效果好等特點(diǎn)受到多數(shù)中老年人的青睞。

吸油煙效果

目前市場上的中式吸油煙機(jī)多為深型機(jī)，這種型號的吸油煙機(jī)設(shè)置了較深的集煙罩，在工作時集煙罩可以容納尚未被抽排走的油煙，避免了大量油煙擴(kuò)散的現(xiàn)象。很多人都說中式比歐式的吸煙效果要好，相同功率下確實(shí)如此。目前市場上銷售的歐式油煙機(jī)功率基本上都在200W以上，而中式油煙機(jī)一般165W就足夠了。

價格

目前市場上，中式油煙機(jī)的價格通常在1000~1500元之間，比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。由于設(shè)計方面造型單一，多數(shù)中式油煙機(jī)又是傳統(tǒng)按扭控制，只要少數(shù)機(jī)型才有液晶顯示屏，所以成本較低，產(chǎn)品價格也較低，比較適合追求實(shí)惠，對造型無太多要求的一般家庭。

吸油煙效果:原理是循環(huán)上升式，單渦輪、小集煙倉及無集煙倉、多層致密網(wǎng)板疊加，吸油煙效果較中機(jī)差，但油煙分離、小噪音、節(jié)能環(huán)保，是現(xiàn)在煙機(jī)的主要流行趨勢; 外觀:外表實(shí)在美觀時尚，可以有多種面料選擇，開關(guān)可以有機(jī)械開關(guān)和觸摸開關(guān)的樣式可供選擇，增加了廚房的亮點(diǎn)，樣式比較新穎;

安裝要求:在從安裝位置上看，基本屬于"吊頂式"吸油煙機(jī)，尺寸一般在800MM--900MM，開放式廚房或者大一點(diǎn)的廚房，都可以選擇，能夠和大部分的櫥柜相配和，基本屬于"吊頂式"吸油煙機(jī)，;

價格問題:生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性和材料成本的提高，所以在售價上高于中式煙機(jī)。

缺點(diǎn):歐式油煙機(jī)的除煙效果其實(shí)不及中式的好，吸油煙率不高，功率也不小。

油煙機(jī)以目前狀況可以分歐式、中式、近吸式(側(cè)吸式)幾類。其中中式可分薄型及簡型。簡型中又分深型及亞深型。就電機(jī)及風(fēng)輪的數(shù)量可分:雙機(jī)及單機(jī)(即雙筒和單筒)。以吸氣的方式可分:頂吸式和側(cè)吸式(含斜吸式)。從積停瀝油方式可分為雙油路、三油路(氣室瀝淅油，防護(hù)罩瀝淅油及風(fēng)運(yùn)瀝淅油)。從集煙室結(jié)構(gòu)分有單層(三油路)、雙層內(nèi)旦式(雙油路)，近吸式又稱側(cè)吸式等等。