綠穗莧

FTIR直接鑒定青葙子

摘要：目的：直接準(zhǔn)確地鑒別青葙子及其偽品。

方法：采用傅里葉變換紅外光譜法直接測定青葙子及其偽品的紅外光譜。

結(jié)果：青葙子與其偽品雞冠花子、反枝莧子、莧菜子及大序綠穗莧子的紅外光譜吸收差別較大。結(jié)論：可以采用FTIR法直接、快速、準(zhǔn)確地對青葙子與其偽品雞冠花子、反枝莧子、莧菜子及大序綠穗莧子進(jìn)行區(qū)別鑒定。

關(guān)鍵詞：青葙子；偽品；鑒別；傅里葉變換紅外光譜法

青葙子，又名草決明(《神農(nóng)本草經(jīng)》)、狗尾巴子及牛尾花子，為常用中藥。其來源為莧菜植物青葙CelosiaargenteaL．的干燥成熟種子。其功效為清肝、明目、退翳。用于肝熱目赤、眼生翳膜、視物昏花、肝火眩暈、皮膚瘙癢等。筆者收集了多份市售青葙子及雞冠花子、反枝莧子、莧菜子、大序綠穗莧子等偽品進(jìn)行鑒別研究。

由于種子類中藥含有較高的脂肪油，采用傳統(tǒng)的方法如性狀鑒別、顯微鑒別和理化鑒別，以及薄層色譜、氣相色譜和高效液相色譜等現(xiàn)代儀器分析方法均得不到理想的效果。而紅外光譜以其具有的“指紋”特性，越來越受到人們的重視。常規(guī)的紅外光譜法需對藥材進(jìn)行分離提取，而且所得紅外光譜若未經(jīng)過Kubelka．Munk函數(shù)轉(zhuǎn)換，紅外吸收強(qiáng)度和藥材中某一有效成分并非完全成正比。本文利用傅里葉變換紅外光譜儀，借助OMNI采樣器直接、快速、準(zhǔn)確地測定青葙子及其偽品的紅外光譜，經(jīng)過Kubelka-Munk函數(shù)轉(zhuǎn)換后，使紅外光譜吸收峰的吸光度與藥材中的有效成分成正比，從紅外光譜吸收的外貌及吸收峰的強(qiáng)弱判斷出種子類中藥材青葙子的真?zhèn)巍?

材料與儀器

1．1材料青葙子為莧科植物青葙Celosiaargen．teaL．的干燥成熟種子，雞冠花子為莧科植物雞冠花CelosiacristataL．的干燥成熟種子，反枝莧子為莧科植物反枝莧AmoranthuzretroflexusL．的干燥成熟種子，莧菜子為莧科植物莧AmaranthuztricolorL．的干燥成熟種子，大序綠穗莧子為莧科植物大序綠穗莧AmaranthuspatulusBerto1．的干燥成熟種子。所有樣品均由浙江省金華市藥品檢驗(yàn)所提供，并經(jīng)該所中藥科李冰嵐副主任中藥師和浙江師范大學(xué)植物教研室劉鵬教授鑒定。

1．2儀器美國NICOLET公司生產(chǎn)的NEXUS670型傅里葉變換紅外光譜儀，TGS檢測器，OMNIE．S．P．5．1智能操作軟件，OMNI采樣器，光譜范圍4OOO～650/cm，分辨率0.125/cm，掃描累加次數(shù)128次。

2．方法

分別用單面刀切取樣品種仁及外表皮部置于紅外光譜儀的采樣器中的鍺晶片上，直接測定樣品的紅外光譜。最后經(jīng)過Kubelka．Munk函數(shù)轉(zhuǎn)換(橫坐標(biāo)為波數(shù)，縱坐標(biāo)為吸光度)。

3結(jié)果與分析

3．15種種仁紅外光譜的比較青葙子、雞冠花子、反枝莧子、莧菜子及大序綠穗莧子種仁的紅外光譜中可以看出，青葙子在1648.96/cm只有一個(gè)中等強(qiáng)度的吸收峰，而其它4種植物種子均有多個(gè)吸收；青葙子在928.41，843.42和758.43/cm有中等強(qiáng)度的吸收，而其它4種種子在此區(qū)域均為弱吸收。青葙子和雞冠花子在1371.82/cm有一較寬的吸收峰，其它3種種子均為雙峰；雞冠花子在1279.45/cm有明顯的吸收峰，而其它4種在此處均無吸收。青葙子在3348.15和1017.09/cm兩處吸收最強(qiáng)。

3．25種植物種子外表皮紅外光譜的比較青葙子、雞冠花子、反枝莧子、莧菜子及大序綠穗莧子種皮的紅外光譜中可以看出：青葙子的紅外光譜特征吸收峰是在1279.45/cm處，其它4種種子在此處幾乎沒有吸收；在l105.77，1072.52，1050.35，1024.48/cm處，青葙子出現(xiàn)了強(qiáng)度大致相當(dāng)?shù)乃闹胤?，而其?種種子在此區(qū)域均表現(xiàn)為較弱的吸收，且只有一個(gè)吸收峰(反枝莧子、莧菜子和大序綠穗莧子)或二個(gè)吸收峰(雞冠花子)；青葙子在1456.81～1360.74/cm處出現(xiàn)了寬峰，而其它4種種子均出現(xiàn)較弱的窄峰。另外，青葙子與其它4種種子所不同的還有在1626.79和l153.81/cm處的吸收。從各樣品的種仁及皮層的紅外光譜吸收中可以看出青葙子與其它4種偽品的紅外光譜的特征吸收差別較大，說明它們之間的主要化學(xué)成分不同。

3．3重復(fù)性試驗(yàn)利用單面刀分別切取青葙子的同一批次的6個(gè)樣品的種仁及種皮，置于鍺晶片上測定紅外光譜，結(jié)果發(fā)現(xiàn)重復(fù)性好。對不同的偽品雞冠花子、反枝莧子、莧菜子、大序綠穗莧子也進(jìn)行了重復(fù)性試驗(yàn)，結(jié)果較好。 青葙4．討論

4．1實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：青葙子與其偽品雞冠花子、反枝莧子、莧菜子及大序綠穗莧子盡管均為種子類中藥材，外觀較為相似，但其紅外光譜差別較大，可采用傅里葉變換紅外光譜法對種子的種仁及皮部進(jìn)行直接區(qū)別鑒定。

4．2利用傅里葉變換紅外光譜法，借助于OMNI采樣器直接測定藥材的紅外光譜，可以排除萃取法和紅外制樣時(shí)的不確定因素。由于OMNI采樣器是“點(diǎn)對點(diǎn)”直接采樣測定，而且所得到的紅外光譜通過Kubelka—Munk函數(shù)轉(zhuǎn)換后，使紅外光譜吸收峰的吸收度與藥材中的有效成分成正比，從而增大測定的準(zhǔn)確性。

4．3對于不同的種子類中藥材，只要所含組分一定，其紅外光譜的吸收面貌也一定，由于傅里葉變換紅外光譜儀具有較高的分辨率，所以測定的重復(fù)性比其他儀器好，因此紅外光譜直接測定法具有較高的客觀性和可重復(fù)性。本法直接、快速、準(zhǔn)確。

4．4對于種子類中藥材，采用FTIR直接測定法可以快速地進(jìn)行真?zhèn)舞b定，值得推廣。2100433B