中文名 | 家用燒烤爐 | 優(yōu)????點(diǎn) | 明式、無(wú)煙、直接式燒烤 |
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類????型 | 電燒烤爐 | 用????來(lái) | 做早點(diǎn),烤點(diǎn)面包 |
燒烤爐是一種燒烤設(shè)備,可分為木炭燒烤爐,燃?xì)鉄緺t,電燒烤爐和微波燒烤爐。生活中幾個(gè)朋友一起去戶外燒烤,是一件不錯(cuò)的事情。但是許多人只知道用,卻不知道正確的清潔保養(yǎng)方法,大大降低了其使用價(jià)值,實(shí)屬不智之舉。
第一, 燒烤爐時(shí),可在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,防實(shí)物粘在烤網(wǎng)上,方便我們?cè)跓就戤吅蟾菀浊鍧崱?
第二,在使用完畢后,要等爐火自然熄滅(炭爐),燒烤爐溫度降至常溫后,清除炭灰,對(duì)燒烤爐進(jìn)行擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進(jìn)行清洗
第三, 清洗干凈后,將燒烤爐用干凈的干布擦干,防止?fàn)t身生銹。
第一,燒烤前檢查一下燒烤爐的螺絲是否松動(dòng)。由于燒烤過(guò)程中燒烤爐會(huì)發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,烤爐變形將更加嚴(yán)重,有可能影響燒烤的效果。
第二,燒烤時(shí),對(duì)于炭爐,木炭的分量要適中。炭如果過(guò)多,將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會(huì)造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞。一般來(lái)說(shuō),木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過(guò)烤網(wǎng)的高度。
第三,程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。
第四,燒烤爐上壓重物,烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹。
第五,燒烤完畢后,將烤爐放在通風(fēng)干燥的地方,并蓋上燒烤爐罩。
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1、可以用來(lái)做早點(diǎn),烤點(diǎn)面包、油條、饅頭、餌糩、糍粑、年糕、烤出來(lái)別有風(fēng)味!配上牛奶、豆?jié){、稀飯,一頓美妙的早餐就成了,不是很愜意嗎?一般上述燒烤不必清潔爐具,省事,方便。
2、正餐時(shí),燒烤一、兩個(gè)菜配上,也不是難事,烤幾串肉片、烤一條魚(yú)、烤兩塊臭豆腐、或者烤三個(gè)雞翅,或者烤一盤(pán)小瓜、烤幾根韭菜,在或者烤個(gè)茄子、大辣子用來(lái)涼拌,都很方便。
3、對(duì)于餐飲業(yè):只要在街邊,閑時(shí)烤點(diǎn)羊肉串、燒豆腐、乳扇、作為零食出賣,正餐時(shí)可用來(lái)制作特色菜,烤魚(yú)、烤臭豆腐、烤牛排、豬排……,美味、獨(dú)特,可抵得上一個(gè)大廚的作用,推出無(wú)害的燒烤食品,肯定會(huì)大受歡迎。
4、家居零食、宵夜:烤點(diǎn)乳扇、干巴、燒豆腐、火腿腸…..,只要你想吃的,都可以燒來(lái)做零食、做宵夜??蔁镜氖称烦砂偕锨?,你可以隨心所欲,等你試過(guò)無(wú)數(shù)食品,你就是大廚,高廚了。
這種燒烤爐剛剛問(wèn)世,還沒(méi)有得到廣大人們的認(rèn)識(shí)。
一、使用前將燒烤爐按照裝配說(shuō)明正確裝配好(其實(shí)展開(kāi)就可以了),先不蓋上燒烤網(wǎng),在燒烤箱底部零散的放置幾塊小石子,鵝卵石等,放置點(diǎn)燃的碳,以便引燃碳后利于底部的口氣流入,易于燃燒。 二、在燒烤爐箱內(nèi)直接...
家庭燒烤爐知名品牌有聚燴王,明爵,亨博,這幾個(gè)牌子享有較高聲譽(yù),都入選中國(guó)品牌與世界品牌網(wǎng)站,高要求、高標(biāo)準(zhǔn)造就更高的品質(zhì)保證。 ?? ??家用的燒烤爐...
韓式燒烤爐,利用韓國(guó)先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外線技術(shù)釋放熱量,使烤肉里外均勻烤熟,保持烤肉的鮮美味道。比碳烤爐,燃?xì)鉅t之類的同等產(chǎn)品提高了1.5倍的加熱速度。節(jié)能環(huán)保美辣酷燒烤爐,每小時(shí)用不到一度電。一般進(jìn)口的是不...
木炭燒烤爐大家應(yīng)該都比較熟悉,味道是最正宗的,也是很不錯(cuò)的。就是更換烤盤(pán)和烤網(wǎng)的頻率比較高,木炭弄起來(lái)比較麻煩。
一般木炭烤肉爐需要做排煙的,當(dāng)然也有自銷煙的,(自銷煙的仍會(huì)殘留百分之二十左右的煙氣,通過(guò)排氣扇之類的室內(nèi)通風(fēng)裝置可基本排除),一般的木炭燒烤爐分為上排煙和下排煙兩種,上排煙價(jià)格比較低,下排煙價(jià)格比較高,價(jià)格的區(qū)別只是烤爐和排煙管不同。
電燒烤爐,其實(shí)就是在烤爐兩側(cè)安上一種發(fā)熱管,電燒烤爐設(shè)計(jì)上能使烤盤(pán)均勻慢慢預(yù)熱,這樣烤出的肉不容易糊,無(wú)煙電燒烤爐一般都有排煙裝置(不過(guò)是不可能全都排光的,大概能排百分之七十到八十的煙氣)也類似于煎肉,但是看起來(lái)高檔些,另外烤盤(pán)的更換率也大大降低,而且也很方便。
紅外線燒烤爐是由鋼化玻璃蓋,不粘烤盤(pán),鹵素?zé)艄?,接油盤(pán),一次沖壓成型外殼組成。根據(jù)太陽(yáng)輻射原理,由植物纖維通電后產(chǎn)生紅外線(波長(zhǎng)2-4um)直接輻射加熱烤盤(pán),不產(chǎn)生任何的燃燒廢氣和碳?jí)m,同時(shí)又不加熱空氣,保持室內(nèi)空氣新鮮的特點(diǎn)。最大特點(diǎn)是使烤盤(pán)均勻受熱,烤肉從內(nèi)到外均勻烤熟來(lái)降低烤肉時(shí)產(chǎn)生的油煙。
日常生活中,家居使用的天然氣之類的燃?xì)舛际怯卸镜?,所以不能像木炭燒烤爐一樣使用有眼的烤盤(pán)或烤網(wǎng),這樣的話與其說(shuō)在烤肉,倒不如說(shuō)是在煎肉。不過(guò)大多數(shù)人吃烤肉是不講究方法的,主要是吃那種氣氛和感覺(jué),而且也有很多人不喜歡使用木炭燒烤爐。
燒烤時(shí)加入一半點(diǎn)燃和一半未點(diǎn)燃的木炭使用,需 加火時(shí),只需加入生碳即可,根據(jù)實(shí)驗(yàn),可節(jié)省木炭60%左右。簡(jiǎn)便快捷、省時(shí)省力、費(fèi)用低,便于拆遷。安裝簡(jiǎn)單、使用方便,可根據(jù)需要任意移動(dòng)桌面。內(nèi)部裝置不易損壞,內(nèi)部有空氣凈化系統(tǒng)無(wú)需安裝排煙管道,只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可,減少了設(shè)施和停業(yè)裝修的費(fèi)用,因肉類不會(huì)在粘到烤盤(pán)上因此不用常換烤盤(pán),排煙管道都在明處,清洗維修方便簡(jiǎn)單。也可使用空調(diào),空調(diào)是以對(duì)流方式將熱氣冷卻之后在放出的而這個(gè)過(guò)程中因污染嚴(yán)重,大部分燒烤店不開(kāi)空調(diào),我們的烤爐不僅可以防止空氣污染,也有效的凈化部分的空氣,所以開(kāi)電扇和空調(diào)不會(huì)污染空氣.因自身可凈化空氣非常清潔衛(wèi)生,不會(huì)蹦油到客人的衣物上不會(huì)有油味,使客人在整潔,舒適的氣氛中享用美食.排煙管道都在明處,清洗維修方便簡(jiǎn)單。配置火力調(diào)節(jié)鈕,可根據(jù)需要對(duì)火力大小和燒烤過(guò)程進(jìn)行自主調(diào)節(jié),不易煳盤(pán),正常食用時(shí)無(wú)需換盤(pán),且可以自主烤制各種食物。
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大?。?span id="mkgeqqa" class="single-tag-height">429KB
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評(píng)分: 4.3
為解決長(zhǎng)期困擾人們?cè)诼眯兄械氖称钒踩珕?wèn)題以及挖掘人類社會(huì)生產(chǎn)、生活領(lǐng)域中隨時(shí)可見(jiàn)的清潔能源,我們發(fā)明了此家用多功能綠色燒烤機(jī)。家用多功能綠色燒烤機(jī)由太陽(yáng)能聚光裝置高效反射太陽(yáng)光于集熱裝置,集熱裝置快速將太陽(yáng)光能轉(zhuǎn)化成熱能用于燒烤其上的食物。并且自動(dòng)控溫設(shè)備可根據(jù)不同食物調(diào)節(jié)燒烤的溫度。太陽(yáng)光自動(dòng)追光系統(tǒng)可自動(dòng)感應(yīng)太陽(yáng)光入射角度來(lái)自動(dòng)調(diào)節(jié)太陽(yáng)光集熱裝置的角度,高效利用了太陽(yáng)能。產(chǎn)品安裝有太陽(yáng)能板,其產(chǎn)生的電能用于自動(dòng)追光系統(tǒng)提供充電電能。
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評(píng)分: 4.6
燒烤開(kāi)花Q果上市不久,憑借強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力業(yè)績(jī)不斷上升。據(jù)了解,僅去年11月、12月兩百多名學(xué)員學(xué)成燒烤Q果技術(shù)走上創(chuàng)富之路。2013年正月初三就有讀者打張老師手機(jī)咨詢開(kāi)花Q果,可見(jiàn)燒烤開(kāi)花Q果的“魅力”。