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更新時間：2025.04.26
燃氣灶基礎(chǔ)知識

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第一章 基礎(chǔ)知識 1、燃氣灶的定義 所謂燃氣灶，是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用 具。燃氣灶又叫爐盤 2燃氣灶的工作原理 3燃氣灶的分類 按安放方式：嵌入式（嵌入櫥柜臺面上開的一規(guī)定方孔內(nèi)，也可置于臺面上）和臺式（直 接置于臺面上） 按材料面板：不銹鋼面板、玻璃面板、陶瓷面板、特氟瓏面板（不粘油） 按灶眼分：主要分為單灶、雙灶和多眼灶。 按氣源分：主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。 4燃氣灶的結(jié)構(gòu) 家用燃氣灶是通過燃氣的化學(xué)能向熱能的轉(zhuǎn)化來烹調(diào)菜肴、加工食品， 以滿足家庭需要的燃氣用具。燃氣灶由供氣部分、 燃燒部分和輔助部分組成。 1、供氣部分 供氣部分包括燃氣管路（含燃氣主管及支管） ，閥門等。這部分的作用是根據(jù)燃燒器的設(shè)計 流量，供應(yīng)足夠的燃氣量；閥門是控制燃氣灶的開關(guān)，要求閥門開關(guān)靈活， 管路及閥門應(yīng)保 證嚴(yán)密不漏氣 3、輔助部分 輔助部分包括點火裝

熱電偶教學(xué)設(shè)計

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熱電偶傳感器教學(xué)設(shè)計 姓名： 趙波 單位：保定高級技工學(xué)校 一、基本說明 教學(xué)題目 第二章第四節(jié)：熱電偶傳感器 所屬學(xué)科 自動檢測技術(shù) 學(xué)時安排 1課時 班級 08維電 2 所選教材 自動檢測技術(shù)（ 高教版） 宋文緒主編 二、教學(xué)設(shè)計 1.教學(xué)目標(biāo)：了解熱電偶傳感器的工作原理，掌握熱電偶的選用和分 度表的選用以及了解熱電偶與其他動圈儀表的連接。 2.內(nèi)容分析：本節(jié)是本章中的重點， 熱電偶傳感器在工業(yè)上廣泛應(yīng)用， 但工作原理簡單，對此傳感器的學(xué)習(xí)有助于了解溫度控 制系統(tǒng)的工作，教師可以根據(jù)實踐需要，由淺入深的授 課。 3.學(xué)情分析：高中起點的 08 維修電工班的學(xué)生領(lǐng)悟能力強，有一定 的動手能力，對傳感器知識有濃厚的興趣，尤其對在工 業(yè)上普遍應(yīng)用的傳感器有求知的欲望，但學(xué)生水平差異 也較大。 4.教學(xué)策略選擇與設(shè)計：本著課堂上以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教 學(xué)原則，這節(jié)課的教學(xué)主要采用教師展示

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