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更新時(shí)間：2025.04.27
廚房吊頂施工注意事項(xiàng)有哪些

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廚房吊頂施工注意事項(xiàng)有哪些 有些人認(rèn)為廚房不需要吊頂，只需要刷一層墻漆就可以，其實(shí)廚房吊頂裝修是必須要 的而且不能馬虎。如果選用的材質(zhì)、安裝不當(dāng)，都很可能會(huì)造成安全隱患，對(duì)人身的 安全造成威脅。因此，廚房吊頂施工一直是家居裝飾裝修的難點(diǎn)，因?yàn)閺N房濕氣比較 大，又有油煙與異味。那么，接下來(lái)小編為大家介紹廚房吊頂施工注意事項(xiàng)有哪些。 廚房吊頂施工注意事項(xiàng)一在施工過程中，防水涂料、 PVC板材和鋁塑板是在廚房吊頂 中常使用的材料。廚房是家庭中的重點(diǎn)防火對(duì)象，所以為了家人的安全，選材時(shí)一定 要選擇防火材料，而鋁塑板的防火性能不好，而且用時(shí)間長(zhǎng)了容易變形，鋁塑板的好 處就是易于清潔。在裝修的時(shí)候往往會(huì)因?yàn)橹攸c(diǎn)去做廁所防水去了，反而忽略了廚房 的防水性能。廚房也是一個(gè)容易漏水的地方，而且因?yàn)榻?jīng)常的水蒸氣會(huì)讓吊頂腐蝕， 所以防水涂料一定要用好。 廚房吊頂施工注意事項(xiàng)二廚房吊頂施工注意事項(xiàng) PVC板材在現(xiàn)

酒店廚房衛(wèi)生制度與標(biāo)準(zhǔn)

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酒店廚房衛(wèi)生制度與標(biāo)準(zhǔn) 制定衛(wèi)生規(guī)范， 并以此要求檢查、 督導(dǎo)員工執(zhí)行， 可以強(qiáng)化食品和生產(chǎn)衛(wèi)生管理的意識(shí)， 起到防 患于未然的效果。 各項(xiàng)衛(wèi)生制度制訂的同時(shí)， 就應(yīng)考慮可否衡量和執(zhí)行，若好高騖遠(yuǎn)、 不切實(shí)際 或標(biāo)準(zhǔn)太低，都不能達(dá)到應(yīng)有的衛(wèi)生控制目的。 1、廚房衛(wèi)生操作規(guī)范 操 作 要 領(lǐng) 原 理 正 確 做 法 （1）化凍食物不能再次冷凍 質(zhì)量降低，細(xì)菌數(shù)增加 一次用掉或煮熟后再貯藏 （2）對(duì)食物有懷疑，不要嘗味道 保護(hù)員工的健康 看上去對(duì)質(zhì)量懷疑的食品及原料就應(yīng)棄除 （3）水果或蔬菜未洗過不能生產(chǎn)出售，罐頭熟食未清潔不能開啟 避免污染 （4）設(shè)備、玻璃、餐具、刀叉、匙或菜盤上不得有食物屑?xì)埩?避免污染 廚房設(shè)備用后要清洗 干凈，玻璃餐具、刀叉、匙和菜盤用前要檢查 （5）餐具有裂縫或缺口的不能使用 細(xì)菌可在裂縫中生長(zhǎng) （6）不坐工作臺(tái) , 不倚靠餐桌 衣服上的污染物會(huì)傳播到菜上 （7）不

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