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更新時(shí)間：2025.04.13
餐飲部服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊

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服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)手冊 第一章：員工最佳形象 1、儀表端莊 2、真誠微笑 3、舉止優(yōu)雅 4、語言得體 第二章：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 1、尊重備至 2、熱情真誠 3、快捷高效 4、無微不至 第三章：衛(wèi)生操作規(guī)范 1、基本原則：隨手清潔 2、各個(gè)崗位衛(wèi)生流程 3、清潔衛(wèi)生細(xì)則 第四章：前廳工作服務(wù)流程 一、客人訂餐服務(wù)流程 (一)客人訂餐服務(wù)流程 （二）客人訂餐服務(wù)流程要求（現(xiàn)場預(yù)訂內(nèi)容） （三）客人訂餐服務(wù)流程要求（電話預(yù)訂內(nèi)容） 二、迎接與引客服務(wù)流程 （一）迎接與引客服務(wù)流程 （二）迎接與引客服務(wù)流程要求 三、為客人點(diǎn)菜服務(wù)流程 （一）為客人點(diǎn)菜服務(wù)流程 （二）為客人點(diǎn)菜服務(wù)流程及要求 四、傳菜服務(wù)流程 （一）傳菜服務(wù)流程 （二）傳菜服務(wù)流程及要求 五、上菜服務(wù)流程 （一）上菜服務(wù)流程 （二）上菜服務(wù)流程及要求 六、分菜服務(wù)流程 （一）分菜服務(wù)流程 （二）分菜服務(wù)流程及要求 七、撤換服務(wù)流程 （一）

購置服務(wù)器招標(biāo)文件

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招 標(biāo) 文 件 采購編號： BCU20090705 項(xiàng)目名稱：北京城市學(xué)院經(jīng)管學(xué)部購置服務(wù)器 北京城市學(xué)院 二○○九年七月 1 目 錄 第一章 投標(biāo)邀請 ........................................................................................... 2 第二章 投標(biāo)人須知資料表 ........................................................................... 3 第三章 合同特殊條款 ................................................................................. 24 第四章 貨物需求一覽表及技術(shù)規(guī)范 ....................

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