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廚房中的物理知識 楊柳 數計學院、計算機科學與技術專業(yè)、 1011 班，學號： 2010117115 摘要：物理越來越廣泛地應用于們日常的生活生產中， 人們生活也越來越離不開物理， 可以說處處與物理打著交道， 就拿與人們朝夕相處的廚房來說吧， 其中就蘊涵著豐富的物理 知識我們認真觀察廚房里燃料、 炊具，做飯、做菜等全部過程， 回憶廚房中發(fā)生的一系列變 化，會看到有關的物理現象，其中會有與電學知識有關的現象，與力學知識有關的現象 ，與 熱學知識有關的現象。 我們在日常生活認為有些都是習以為常， 是人們都知道的， 但是有沒 有從本質上了解這些現象是為什么發(fā)生的， 是怎么樣發(fā)生的， 為什么會有這樣的結果。 接下 來是我根據觀察廚房現象和以前的經驗，然后根據我所學的物理知識很上網搜索的一些資 料，對一些現象作了一些解釋和說明。 關鍵詞 ：廚房；物理；電學；力學；熱力學 廚房中的物理學知識很多，
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廚房及廁浴間防水監(jiān)理實施細則 一、廚房、廁浴間地面防水 （一）防水等級與材料選用 廁浴間防水設計應根據建筑類型、 使用要求劃分防水分別， 并按不同類別確定設 防層次與選用合適的防水材料，詳見表 14－1的要求。 廁浴間防水等級與選用材料 表 14-1 項 目 防水等級 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 建筑類別 要求高的大型公共建 筑、高級賓館、紀念性建 筑等 一般公共建筑、餐廳、商住樓、公寓等 一般建筑 地面設防要求 二道防水設防 一道防水設防或剛柔復合防水 一道防水設防 選 用 材 料 地面 (m) 合成高分子涂料厚 1.5 ，聚合物水泥砂厚 15 ，細石防水混凝土厚 40 單獨用 復合用 改性瀝青防水涂料 3 2 合成高分子防水涂料 1． 5 1 改性瀝青防水涂料 防水砂漿 20 10 2m或防水砂漿 20m 聚合物水泥砂漿 7 3 細石防水混凝土 40 40 墻面 (m)
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