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更新時間：2025.04.13
食用菌栽培補水應注意什么

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食用菌栽培補水應注意什么 食用菌大家都吃過，平時我們常吃的平菇、香菇、金針菇、木 耳等都屬于食用菌。 食用菌因為高營養(yǎng)所有有這很好的栽培前景， 下 面小編就為大家介紹下食用菌栽培補水的注意事項。 在食用菌栽培中，水分起著為菌絲和菇體提供營養(yǎng)的作用，是決定 產量高低和快速轉潮的重要因素， 大多數(shù)品種的培養(yǎng)料中適宜的含水 量為 60％～65％，在出菇過程中培養(yǎng)料和空間的水分都逐漸減少， 需要及時補充水分。 在對菌袋的培養(yǎng)基補水時應當注意以下幾個要點：一是補水量，當 第一潮菇采收后，基質營養(yǎng)豐富，基質中水分含量還較高時，補水量 宜少些；當長過第二潮菇后， 基質營養(yǎng)減少，基質中的水分也降低了， 補水量就可多些， 菌袋浸水的時間就可長一些； 二是補水時應用清潔 干凈的河水或地下水， 不宜使用地表的塘水和溝水， 防止雜菌和害蟲 攜帶入基質中，引發(fā)病蟲為害；三是補水時注意溫度變化，當溫度高 于 20℃時

平菇有土栽培

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平菇有土栽培 平菇有土栽培可以合理地調節(jié)培養(yǎng)料內的碳、氮營養(yǎng)成分，充 分利用溫度、濕度、空氣和水分等自然條件，給平菇創(chuàng)造一個適宜的 生長氣候。采用這種方法能使菌蕾成活率達 100％，菌柄變粗，菌蓋 變多、變大、變厚，所產平菇品質好，產量是常規(guī)栽培模式的 5倍， 可連續(xù)采 8--10潮菇，每 1/15公頃 (1畝 )產量高達 5000千克。這種栽 培方法，技術簡單，原料廣泛，經(jīng)濟實用，很適合規(guī)模種植。 科學配料 配方是棉子殼 75千克，鋸末 (闊葉樹鋸末 )或玉米芯 (玉米芯要打碎 )15千克，草木灰 5千克，優(yōu)質無菌土 2千克，水 125--135 千克。 菌絲培育 將上述原料拌勻后，即可進行常規(guī)微孔栽培的裝料 接種，注意裝料時要用小木棍搗實， 在料的兩端和中間接種并扎緊袋 口。把裝好的料袋，在室外選擇通風條件好、 干燥、無菌的地方進行 培育。注意覆蓋保溫，雨天加蓋薄膜，雨后揭去，要求溫度

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