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更新時(shí)間：2025.04.20

頭條 怎么把關(guān)食堂食品安全？

要嚴(yán)格遵循食品采購(gòu)的衛(wèi)生要求，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，并科學(xué)、合理地貯存食品。食品采購(gòu)必須做到定點(diǎn)采購(gòu)，并索取有效證件（衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、質(zhì)保證書等），簽訂合同，建立檔案，以保證其質(zhì)量...

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破壞性的高速增長(zhǎng)、一盤散沙的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、九龍治水的多頭管理、對(duì)環(huán)境的麻木,一起構(gòu)成了低劣食品的保護(hù)傘。降低發(fā)展速度,修復(fù)環(huán)境,建立環(huán)保利益鏈條,讓信用得到收益,建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè),改變國(guó)民素質(zhì),是食品安全必不可少的基礎(chǔ)。

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保障食品安全,提升食品品質(zhì)

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2014年9月22—23日，中國(guó)一新西蘭基于新興加工技術(shù)的食品安全研討會(huì)暨2014年北京食品非熱加工技術(shù)國(guó)際研討會(huì)在北京召開。本次會(huì)議主題為”保障食品安全，提升食品品質(zhì)”。

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