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四川省福元肉類食品有限公司產(chǎn)品質(zhì)量檢驗單 檢 驗 合 格 鑒 定 單 品 名 凍豬分割肉 合同號 產(chǎn)品規(guī)格 25 Kg/ 件 標(biāo)記與號碼 N/M 數(shù)重量 件/ 噸 生產(chǎn)日期 生產(chǎn)批次 SC/FY 包 裝 紙箱，包裝良好 驗訖日期 年 月 日 一、衛(wèi)生檢驗 ① 本批凍豬肉系采自安全的非疫區(qū)的豬只，該項豬只系在政府獸醫(yī)經(jīng)常監(jiān)督下飼養(yǎng)的。該地區(qū)在 三年內(nèi)沒有發(fā)生過旋毛蟲疾病，對該豬只沒有為了經(jīng)濟上和醫(yī)療上的目的而使用過天然的或合 成的雌激素。 ② 本批凍豬肉的豬只系在獸醫(yī)當(dāng)局監(jiān)督下的屠宰場宰殺并在該場分割加工。 ③ 本批凍豬肉的豬只均經(jīng)獸醫(yī)前檢驗，認(rèn)為健康，體溫正常。 ④ 本批凍豬肉均經(jīng)獸醫(yī)宰后檢驗，旋毛蟲、囊包蟲、炭疽病、豬丹毒、豬肺疫均為陰性結(jié)果，及 未發(fā)現(xiàn)其它傳染疾病，經(jīng)腸道致病菌 (沙門氏菌和志賀氏菌屬 )檢驗。 ⑤ 本批凍豬肉的豬肉適合人類食用，豬只和采自豬只的肉未使
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