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更新時(shí)間：2025.06.07
響應(yīng)面法優(yōu)化荔枝米酒的發(fā)酵工藝

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以荔枝和糯米為原料,通過Box-Behnken實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)研究發(fā)酵溫度、酵母添加量、荔枝汁添加量對(duì)荔枝米酒發(fā)酵工藝的影響,建立各影響因素的回歸方程,并通過響應(yīng)面分析法優(yōu)化,得到了荔枝米酒發(fā)酵最佳工藝條件:發(fā)酵溫度27℃、荔枝汁添加量25%、酵母添加量0.02%。進(jìn)一步研究了荔枝米酒發(fā)酵過程中酒精度、還原糖含量、總酸含量的變化規(guī)律,結(jié)果表明,酒精度和還原糖含量在發(fā)酵前3d變化較大,第5d后基本保持穩(wěn)定;總酸含量在整個(gè)發(fā)酵過程中變化微小。

測(cè)酒儀--酒精測(cè)試儀---地鐵測(cè)酒出勤系統(tǒng)方案

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地鐵司乘人員測(cè)酒出勤管理系統(tǒng)方案 地方鐵路主要是由地方自行投資修建或者與其他鐵路聯(lián)合投資修建， 擔(dān)負(fù)地方公共旅客、 貨物短途運(yùn)輸任務(wù)的鐵路。 地方鐵路與國(guó)家鐵路相比， 所不同的是管理主體的變化， 地方鐵 路的主管部門是地方人民政府， 代表的是地方本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)利益。 地方鐵路從無到有， 目前 已發(fā)展成為我國(guó)地方運(yùn)輸事業(yè)中的一支重要的運(yùn)輸力量， 在地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著重要的、 積 極的作用。 地鐵司乘人員測(cè)酒出勤管理系統(tǒng)專為地方鐵路設(shè)計(jì)， 符合地方鐵路的管理特點(diǎn)， 可有效 杜絕酒精含量超標(biāo)的工作人員上崗， 確保行車作業(yè)安全； 該系統(tǒng)的應(yīng)用同時(shí)解決了使用普通 測(cè)酒儀時(shí)需要人為監(jiān)督的弊端，避免安全管理中的人情漏洞。 功能：工人上崗前呼氣測(cè)酒，如果酒精含量超標(biāo)， 設(shè)備發(fā)出報(bào)警； 所有測(cè)試過程自動(dòng)錄 像，測(cè)試記錄可自動(dòng)存儲(chǔ)或發(fā)送至聯(lián)網(wǎng)電腦《 測(cè)酒出勤系統(tǒng) 》進(jìn)行查詢和管理。 LAT681-3 功能簡(jiǎn)介

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