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1 啤酒文化是現(xiàn)代 海洋文化名城建設(shè)的重要內(nèi)容 潘德華 文化是一個(gè)地區(qū)、 一座城市的靈魂。 青島啤酒以百年的品牌持 久力積淀了厚重的文化符號(hào), 這個(gè)符號(hào)已然嵌入城市的精神風(fēng)貌之 中,成為青島城市文化的重要內(nèi)涵和對(duì)外宣傳的特有元素。 啤酒文 化是青島百年文化的一個(gè)重要組成部分, 是值得青島人驕傲和自豪 的、耀眼的城市名片, 也是建設(shè)青島城市文化過(guò)程中必不可缺少的 重要內(nèi)容。 青島海洋文化名城建設(shè),要體現(xiàn)青島地域特色,體現(xiàn)青 島的歷史記憶與文化傳統(tǒng), 就要弘揚(yáng)啤酒文化的精髓, 拓展啤酒文 化的內(nèi)涵。 深入挖掘青島發(fā)展與啤酒的關(guān)系、 啤酒文化與市民生活 的關(guān)系、 青島啤酒與青島的國(guó)際形象塑造等, 以全新的理念引領(lǐng)后 工業(yè)時(shí)代文化發(fā)展,以更全面、更深層的視角,研究青島發(fā)展與啤 酒文化,是我們?cè)诮ㄔO(shè)青島海洋文化名城中, 必須關(guān)注的重要課題。 一、啤酒文化的含義與功能作用 (一)啤酒文化的含義 酒幾
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