造價(jià)通
更新時間：2025.04.26
安全處罰制度

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友誼村三組城中村改造項(xiàng)目 6#樓 安全文明施工獎罰管理細(xì)則 堅(jiān)持“安全第一 ,預(yù)防為主 ,以人為本 ,工程創(chuàng)優(yōu) ,綜合治理”的方針。對安全 生產(chǎn)文明施工中做出貢獻(xiàn)的班組和個人進(jìn)行獎勵和表彰。 對違反安全文明施工管 理要求的通過教育通報(bào)批評 ,罰款等辦法進(jìn)行管理。獎罰細(xì)則如下 : 1、新來施工人員未經(jīng)項(xiàng)目部 “三級安全教育”的人員進(jìn)入施工區(qū)域進(jìn)行作業(yè)者 , 罰本屬班組 50~100 元。未教育上崗作業(yè)造成安全后果的一切責(zé)任由班組承 擔(dān)。 2、現(xiàn)場各種施工機(jī)具設(shè)備 ,未經(jīng)項(xiàng)目部同意操作和培訓(xùn)者 ,因操作不當(dāng)造成后果 者 ,一切責(zé)任自負(fù)和加倍處罰。 3、進(jìn)入工地嚴(yán)禁吸煙，違者罰 10～50元。 4、各工種每工段施工后，及時清除建筑垃圾及材料，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)未清除，每班每 次罰 50 元。清除垃圾應(yīng)拾出落地扣件、卡環(huán)、螺絲等，如發(fā)現(xiàn)罰 100～500 元。 5、澆筑砼后，應(yīng)及時清理落地砼，如發(fā)現(xiàn)未清理

廚房處罰制度

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廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展，嚴(yán)肅勞動紀(jì)律，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格操作規(guī)程， 杜絕材料浪費(fèi)，精工細(xì)作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質(zhì)，形狀，口 味要求，特制以下規(guī)范。 一、勞動紀(jì)律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班，不準(zhǔn)遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準(zhǔn)。 3、工作時間嚴(yán)禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關(guān)的事。 4、嚴(yán)禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護(hù)使用各種財(cái)產(chǎn)、工作器具，人為損壞物品照價(jià)賠償。 7、嚴(yán)禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當(dāng)餐廳賓客未走時不準(zhǔn)下班。 9、嚴(yán)禁非廚房人員進(jìn)入工作間。 二 嚴(yán)格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質(zhì)量不好，造型不美，導(dǎo)致客人退菜，由當(dāng)崗位廚師照價(jià)賠償。

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